宝市位于河南省西部，豫秦晋三省交界处。灵宝苹果自1921年引进栽植以来，距今已有百年历史，是西北黄土高原优质苹果的发源地，享有“亚洲第一高山果园”、“苹果之乡”的美誉，被国家确定为出口苹果及果汁质量安全示范区、优质苹果商品生产基地、无公害苹果生产示范基地、中国优质果品基地十强县市、中国果菜加工十强县市等，2015年被中国果品流通协会授予中国果品区域公用品牌建设杰出贡献奖。灵宝苹果色泽鲜艳、香味浓郁、酸甜可口、软硬适中、耐贮耐运、品质优良，荣获中国果品区域公用品牌50强、国家地理标志保护产品、中国生态原产地知名品牌、中国知名品牌、中国农产品区域公用品牌价值百强等称号。2014年，灵宝苹果品牌价值达48.32亿元，连续六年位居全国县级第一。全市现有苹果、葡萄、樱桃等特色水果115万亩，其中，苹果90万亩，年产量140万吨。
苹果产业的发展带动了加工、运输、销售、包装以及农资供应、食用菌等相关产业的蓬勃发展。全市已建成规模以上加工企业6家，年果制品加工能力40万吨，可转化果蔬180万吨，主要产品有浓缩果蔬系列、饮料浓浆系列、果蔬罐头系列、水果浓浆系列、果沙饮料系列、乳品饮料系列、果酒系列等8大系列100多个品种，远销美国、加拿大、俄罗斯、新加坡等20多个国家和地区，果品年综合效益达到201亿元。
