主管单位:中华全国供销总社
主办单位:中华全国供销合作总社济南果品研究院、中国果蔬贮藏加工技术研究中心、山东省供销合作社联合社
出版单位:中国果菜杂志社
专家顾问
束怀瑞(中国工程院院士、山东农业大学教授)
方智远(中国工程院院士、中国园艺学会理事长)
吴明珠(中国工程院院士、新疆农科院哈密瓜研究中心研究员)
刘 吉(国务院稽查特派员、中国国情调查研究中心主任)
罗云波(中国农业大学视频科学与营养工程学院院长)
周建波(北京大学市场经济研究中心执行主任)
杜卫东(国务院津贴专家、供销总社济南果品研究院研究员)
潘灿平(中国农业大学教授、全国农药标准化委员会副主任委员)
赵 晨(北京五岳华夏管理技术中心主任、中国国际商会有机产业发展委员会执行主席)
朱 毅(中国农业大学视频科学与营养工程学院副教授)
陈英照(国务院津贴专家、河南省农业厅研究员)
贾 枭(浙江大学CARD中国农业品牌研究中心原常务副主任)
社 长:窦金明
主 编:冯建华
总编审:秋 石