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静宁苹果申报“十大最具影响力地标品牌”

作者:徐武宏 来源:静宁县苹果产销协会 收录:2016-11-4 点击:7168

静宁县位于甘肃省东部,东经105°20′—106 05′,北纬35°01′— 35 °04′,东、北与宁夏自治区的隆德、西吉县接壤,西南与甘肃通渭、秦安毗连,西北与甘肃省会宁县为邻,东南与甘肃省庄浪县相依,国道312线穿境而过,交通便利,区位优势明显。“静宁苹果”种植区主要分布于素有“小江南”美誉的李店河流域和葫芦河流域、甘渭子河流域及其支干河的川源区、河滩地和浅山区的山台地区,属暖温带半湿润半干旱气候,黄土高原丘陵沟壑地貌环境,土壤以黄棉土、黑垆土为主,土层深厚,无污染。境内四季分明,光照充足,气候冷凉,海拔高,昼夜温差大,小气候明显,空气水源无污染,土层深厚、质

静宁苹果申报“十大最具影响力地标品牌”

地疏松、环境质量佳。七项生态指标符合国家环境保护的有关规定,符合国家农业部优势苹果区域布局规划和生态指标,能够满足“静宁苹果”生产所需环境要求,生产的静宁苹果以其形好、个大、色艳、质脆、味美、硬度高、无污染、可溶性固形物含量高等诸多特点,具有生产绿色静宁苹果得天独厚的自然条件,是我国优质果品最适宜栽培区。

一、生产情况

目前静宁县果园总面积已达百万亩,占全县耕地总面积的68%,户均10.6亩,人均2.3亩,其中红富士苹果98.7万亩,占97.5%,秦冠2.5万亩,占2.4%;晚熟品种红富士、秦冠占总面积的99%,中早熟嘎啦、红将军等品种占总面积的1%。形成了以晚熟红富士为主导的特色优势苹果集中产区。今年全县挂果园面积60万亩,占总面积的59.3%,幼园41.2万亩,占40.7%,果品总产量78万吨,预计产值34亿元,农民人均果品纯收入达到5320元,较2015年产量68万吨、产值25亿元、农民人均纯收入3950元,分别增长14.7%、36%、34.6%,果品产量和效益呈现稳中有升的态势。

二、销售市场特点、变化趋势及销售情况

1、销售形式

静宁苹果产后98%以上的果品不直接进入终端销售市场,而以贮藏后周年逐步供应终端市场为主,产后农户销售无需进入专业的产地销售市场,而以地头交易为主要形式,一是终端市场销售商直接地头收购,约占总量的30%;二是当地贮藏销售企业直接地头收购,约占总量的30%;三是农户自贮,后期适价由终端销售商销售,约占总量的40%。多种销售形式的并存,有效缩短了果品露天存放时间,减少了周转环节,降低了生产成本,提高了商品价值,增加了农民收入。

2、销售时间

由于独特的自然资源及区位优势,造就了静宁苹果硬度大、可溶性固形物含量高、耐贮运、货架期长的品质优势。这一优势有效规避了市场风险,扩大了市场容量,实现了一季生产,四季销售。但在时空分布上,明显存在销售高峰期,从近年来果农变现销售上看,存在三个销售高峰期,第一个高峰期为采收期(十月中下旬),销售量占总产量的40%;第二个高峰期为春节前后(1月中下旬至2月中旬),销售量占总产量的40%—45%;第三个高峰期为五一前后,销售量占总产量的15%-20%。从销售终端市场看,也存在着明显的周期,采收期鲜果直接进入终端市场的比例不足总产量的5%,十一、十二两月总体销量和采收期基本持平,约占5%左右,春节前后(一月、二月、三月)形成第一个销售高峰,销量占总产量的40%左右,五一前后(四月中下旬至五月中旬)形成第二个销售高峰,销量约占总产量的40%左右。其余10%左右的果品将在五月下旬至8月初销售完毕。

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