邳州位于江苏省最北部，是全国重要的银杏主产区，银杏栽植距今有1500年历史。邳州银杏产业坚持规划引领和政策扶持并重、招大引强和培大育强并重、规模扩张和高端引领并重、市场导向与破解制约并重、品牌创建与现代营销并重的“五坚持、五并重”原则，全力推进产业转型升级，银杏产业经济效益、社会效益、生态效益和品牌效益逐渐放大，邳州特色的银杏产业化发展之路越走越宽。现在已经成为全国著名的银杏之乡。
银杏资源优势突出。银杏资源总量位居全国首位，成片林30万亩、定植1900万株、在圃各类苗木2.5亿株、银杏果5000吨、干青叶2万吨、盆景存量300万盆。建有国家级银杏GAP基地4万亩，通过了欧盟GACP银杏叶出口基地认证1万亩。形成“苗、果、叶、树”四位一体的银杏综合生产示范园。依托省级电商产业园和“镇村通”工程，打造银杏产品销售平台和铁富电商创业园，培育一批网络销售队伍，扩大银杏产品销售量，2017年度，全市银杏系列产品网上交易额达到10亿元。随着现代生物医药技术的发展，邳州银杏逐渐从传统优势转变为产业优势，迸发出无限活力。
银杏开发独具特色。银杏加工企业66 家，年产银杏叶提取物600吨、银杏系列保健品800吨，先后开发出银杏神系列酒、银杏酮胶囊、银杏口服液、银杏茶、银杏开心果、银杏罐头、银杏冲剂、银杏酮、银杏酯、银杏茶叶等产品。形成了以
功能食品、保健品、生物制药三大系列30多个品种。“冠灵、姊妹树、绿港”三大品牌银杏茶荣获中国绿色食品和国家QS认证，申报的“雪脉通”牌银杏胶囊、银杏酮菊花茶 2 个保健品已获国家卫生部批准文号。“三生友杏”牌开心银杏仁获批省名牌产品。江苏佰康生化、银杏神酒业、伟楼食品、晶贝食品、鑫源生化、同源食品、康泰生化、天力生化等公司也都形成了自己的品牌。全市银杏系列加工产品年产值突破20亿元，苗木市场年交易额达30亿元，农民直接增收10亿元以上。此外，银杏木制品、工艺品开发，银杏盆景、景观树种植等开发利用也在蓬勃发展。银杏综合开发已实现多元化，果、叶、苗、材全面利用，综合效益十分显著。
多元化市场加快拓展。银杏苗木、银杏盆景除满足自己的需求外，源源不断地供应外地，销售覆盖全国 20 多个省市区，年均销售量都在 500 万株以上。银杏干青叶垄断国内50%市场，干青叶还销往德国、法国等国家。银杏果年储存能力在2000吨左右，外销主要销往东南亚、 韩国、日本，年出口量在1000吨左右。银杏果、叶、深加工产品年出口创汇额达到1000万美元。
科技创新行业领先。拥有省级工程技术中心3家，省级企业研究生工作站3家，省级重点研发机构2家。完成银杏栽培技术及综合利用等科研项目16项，获得国家和省部级科技成果奖励7项，制定银杏果、种苗等国家和省行业标准3个。建立国内首家银杏种质资源圃133亩，收集国内外银杏种质92份，选育并通过省审定大面积推广新品种6个。并与中国科学院、中国农业大学、江苏大学、英国爱丁堡大学等10余所国内外知名高校、院所建立了合作关系。在刚刚闭幕的2016第四届中国银杏节，邳州市四户镇白马寺古银杏被中国林学会评为“中国十大最美古银杏”，邳州银杏姊妹园被评为江苏省最美银杏公园，铁富镇银杏时光隧道被评为江苏省最美银杏大道。
