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舌尖上的洛川苹果,诗画中的生态果园

作者:中国果菜 来源:洛川县苹果产业协会 收录:2017-12-11 点击:1946

洛川县位于陕西省延安市南部,因洛河穿境而得名,因“洛川会议”而著名,因洛川苹果而驰名。这里昼夜温差大、土层深厚、质地疏松,富含钾、钙、镁、锌、硒等多种微量元素,具有得天独厚的苹果生产自然资源条件,是渭北黄土高原苹果优生

舌尖上的洛川苹果,诗画中的生态果园

带的核心地段。这里,葱郁飘香的果园、湛蓝如洗的天空、沁人心脾的空气、百鸟争鸣的天籁,还有纯朴善良、诚实守信、包容开放的洛川人民,共同构成了人与自然和谐的美丽画卷。绿色产业、绿色城市、绿色乡村,以及人们共同坚守的绿色生活方式,成为洛川吸引世人眼球的一道靓丽风景线。

洛川的土地没有污染、水体没有污染、空气没有污染,绿色无公害、生态有机、健康养生已经成为了洛川的“代名词”。洛川苹果生产以农家肥施入、生物物理防治为主,全面推行化肥与化学农药零增长,全力构建生物多样性复合型生态系统,让苹果在自然环境中生长。洛川县50万亩苹果成为全国唯一整县通过国家绿色食品(苹果)原材料生产认证基地,通过出口注册认证果园12.88万亩,有机果品生产基地达到5万亩;取得了加拿大、英国、泰国等8国出口认证。

优越的生长环境,生态化的果园管理,使洛川苹果含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素和膳食纤维,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。常食用洛川苹果可以达到降低胆固醇、防癌抗癌、清理血管、促进胃肠蠕动、维持酸碱平衡及美容减肥的目的。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。在消费者心中洛川苹果已经是一种符号、一张名片、一座桥梁,成为难舍难分的一世情缘。

把特色果业打造成品牌果业,让消费者认知品牌、信任品牌、依赖品牌,是洛川人民几十年所坚持的信念。洛川苹果自1947年引进栽植以来,累计荣获国家及省部级各项大奖170多项。先后取得了北京奥运会、上海世博会、广州亚运会、博鳌亚洲论坛2013年年会服务产品等30多项重大品牌或冠名权。在首届中国农产品品牌建设推进会上被评为“中国最具影响力的区域公用品牌”,被中国果品流通协会授予“全国现代苹果产业10强县”、“2016中国果品区域公用品牌品牌价值十强”称号。 2016年品牌评估价值达65.9亿元,洛川苹果已成为陕西苹果的代表符号和全国苹果产业的聚焦点。

新时期,洛川县提出了“坚持一个标准、做好三篇文章、实现一个目标”(即坚持《延安•洛川苹果技术规范》这一标准体系;做好洛川苹果“带皮吃”、“上户口”、“论个卖”这三篇文章,力争到2020年,洛川苹果全面实现种植良种化、技术标准化、产品有机化、经营集团化、品牌国际化,产业体系更加完善,产业环境更加优化,一二三产业并举,关联产业全面发展,洛川苹果产业综合收入达到100亿元)的现代果业发展思路,全面推进果业供给侧结构性改革,做大产业,做实基地,做强品牌,开启洛川苹果现代产业建设的新阶段。

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