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百瑞源:引领宁夏枸杞产业步入品牌消费新时代

作者:中国果菜 来源:百瑞源枸杞股份有限公司 收录:2018-7-17 点击:7178

提起宁夏枸杞,相信地球人都知道,不论是祖国大江南北,还是全球的叽里旮旯儿,几乎都能找到宁夏枸杞的影子,最近火了朋友圈的百瑞源枸杞,不仅是马云、柳传志、姚晨等大鳄和明星的座上客,还登上了金砖国家领导人峰会的国宴,“国宴枸杞”、“马云枸杞”再次让宁夏枸杞成为公众热议的话题。宁夏百瑞源枸杞缘何能受到商界大佬、演艺明星青睐,又如何能够亮相“金砖国宴”呢?

其实,枸杞在宁夏、青海、新疆、甘肃、内蒙、河北六大产区都有种植,从事枸杞的企业不少于千家。由于宁夏枸杞有着四百瑞源:引领宁夏枸杞产业步入品牌消费新时代千年的历史,产业成熟度高,品质卓著,宁夏枸杞成为唯一载入2010年版《中国药典》的品种,与琼珍灵芝、长白山人参,东阿阿胶并称为中药四宝。自古有“世界枸杞在中国、中国枸杞在宁夏,宁夏枸杞甲天下”之美誉。由此看来,宁夏无疑成为中国枸杞核心区,宁夏枸杞企业也无疑成为中国枸杞行业的领跑者。

那么,如此“高颜值”的宁夏枸杞,为什么多年来登不上“大雅之堂”,而是久违的“金屋藏娇”呢?如此高附加值的天然“养生滋补之物”,却一直停留在传统的家庭煮粥、煲汤、泡酒的“厨房配料”呢?而今天,宁夏枸杞又如何成为“马云枸杞”、“国宴枸杞”,等引爆中国养生滋补市场的“现象级”消费市场呢?

久违的宁夏枸杞”秀出名门“却“身价低微”

宁夏枸杞、中宁枸杞的知名度,用“享誉全球”来说,一点也不为过,中宁枸杞荣获“中国驰名商标”,其品牌价值达165亿元。

从原始社会、三皇五帝到现在;从《本草汇言》、《本草纲目》到《黄帝内经》;从传统中医、现代医学到养生保健。枸杞的好处几乎无人不知、无人不晓。

但久违的宁夏枸杞为何”秀出名门“却“身价低微”?其实,我们从产业链的前端看:农民从种植、晾晒、加工、储运到市场批发,仍然停留在最低端的、沿袭多年来最传统的生产方式上,导致枸杞产业的发展跟不上时代的步伐,让高附加值的枸杞与普通的农副产品没有什么两样。

从产业链的后端看:宁夏枸杞产业长期处于”无品质、无品味、无品牌“的三无现状。枸杞销售主要是以“夫妻店”为主导的特产商行,甚至至今还有在地摊上叫卖枸杞;在商场销售基本上都是和“南北干货”放在一起销售,这样的售卖方式,决定了消费者购买枸杞消费方式,主要用于煮粥、煲汤、泡酒,宁夏枸杞成为厨房配料,”有它也好,无它也罢“的尴尬境地。其结果是,高附加值的宁夏枸杞被贴上”便宜“的标签,导致宁夏枸杞一直徘徊在低质低价,宁夏枸杞的产业价值链得不到提升,导致宁夏枸杞产业发展停滞不前。

宁夏枸杞产业呼唤龙头企业的创新引领

创新是企业发展的主题,更是产业发展的主题,而创新的主体一定是活跃在市场前沿的企业。有人说,百瑞源是枸杞行业杀出的一匹黑马,其实,百瑞源和其它品牌一样,刚刚进入枸杞行业,也走了不少弯路,也有不少的试错,但很快通过一系列的创新动作,一步步跨入枸杞行业领军品牌。2007年,百瑞源搭上旅游快车道,实现企业起死回生的大转折;2015年,搭上互联网快车道,实现了关键时期的转型。分析百瑞源的每一次转型,其实都不是冒进,而是非常有节奏,有招法的突破。究其根本原因,就是全产业链构建和延伸,支撑了百瑞源的快速发展。从百瑞源构建枸杞研发、种植、加工、营销、文化“五位一体”全产业链模式,可以看出,百瑞源步步为营,从产品创新、技术创新、商业模式创新,每一步都走在枸杞行业前列。“百瑞源模式”或有人称之为“百瑞源现象”,得到了枸杞行业的广泛认同。一系列创新动作的完成,不仅实现了百瑞源自身的转型升级,而且为枸杞行业带来了全新的发展变化:其一是重塑宁夏枸杞产品形象,其二是重塑了宁夏枸杞价格体系,其三是重塑宁夏枸杞商业模式、其四是重塑宁夏枸杞全产业链模式。

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