为了给鹊山鸡提供良好的生长环境，他们坚持在养殖园区内不打农药、不施化肥、不使用化学除草剂。鹊山鸡采用公鸡母鸡混合、原生态自然放养的养殖模式进行养殖。这种养殖形式，充分尊重了动物的福利，顺应了鸡的天性，做到了阴阳平衡和谐，快乐成长。鹊山鸡每天生活在山野果园之中，享受充足的阳光，进行大量运动，饮纯净的山泉水，吃蚂蚁、蚂蚱、虫子、青草和各种水果。晚上，釆食不足，适当给鸡补充一些玉米粉碎的饲料。
鹊山鸡公鸡从育雏到成熟出售需要一年左右时间，因为生长周期长，进行大量运动，采食丰富多样，所以鸡肉脂肪很低，肉质鲜美，营养丰富。人食用后，既能滋补元气，又不使人发胖，所以特别受孕妇、产妇欢迎。
鹊山鸡一般五六天产一枚蛋。鸡蛋富含人体必需的多种微量元素，其中硒的含量比笼养鸡蛋高一倍以上，胆固醇比笼养鸡蛋低一半左右，而且没有激素、抗生素残留，是适宜儿童和青少年食用的绿色、营养、健康、安全的食品。
三、积极开拓销售渠道，勇闯京津市场
2011年春天，基地饲养的第一批鹊山鸡产蛋了，带着自己产品，胡金艳带着宣传资料，开始跑京津市场，跑超市。将近一年的时间里，他们驱车数万公里，数十次往复京津两地。“钉子”不知碰了多少个， “闭门羹”不知吃了多少回。一些商家不了解企业情况，他们就主动送上宣传资料，介绍企业网站，让商家看企业宣传视频，并邀请来企业养殖基地参观考察。不了解企业产品，他们就把鸡加工好、把鸡蛋煮熟，让商家品尝。一些商家品尝完产品，赞赏说，又吃到了六七十年代鸡、鸡蛋的味道。渐渐地，一些商家对胡金艳他们企业养殖基地的良好生态环境，对企业原生态自然放养的养殖模式信服了，对企业的产品认可了。
通过积极推销，企业的产品相继进入了北京、天津的几十家超市、副食商场、农鲜产品直销店，产品一上市就受到了广大消费者的欢迎。每枚鸡蛋，根据等级不同，分别卖到9.98元、4.98元、2.98元。每只鸡卖到190元。2016年，合作社的年产值达到了1300余万元。
四、坚持品牌发展战略，打造全国禽蛋高端知名品牌
胡金艳始终坚持品牌发展战略。 2012年注册了自己的品牌“花入羽”。2013年，“花入羽”鹊山鸡真野鸡蛋取得国家绿色食品认证。2014年，“花入羽”鹊山鸡、鸡蛋在全国家禽养殖行业首家获得国家生态原产地保护产品认证。“花入羽”鹊山鸡真野鸡蛋连续荣获中国第十五届、十六届、第十七届绿色食品博览会金奖，荣获了第十三届中国国际农产品交易会金奖。2016年，“花入羽”被认定为“天津市著名商标”， 被授予“中国生态原产地知名品牌”、“中国百佳农产品好品牌”称号。这一系列宣传推介活动，进一步提升了企业产品的影响力和竞争力，提升产品品牌的知名度和美誉度。目前“花入羽”鹊山鸡已经成为京津地区广大消费者认可和喜爱的高端禽蛋品牌。
五、玩转“电商网”，做好互联网﹢现代农业这篇大文章
近年来， 电子商务呈现爆发式增长，传统的销售形式受到巨大的冲击。胡金艳迅速调整自己的营销战略，积极开拓电子商务市场。企业相继建立了企业的网站、网上商城，在淘宝上开设专营店，建立了微信销售平台，同时开展了与京东、阿里巴巴等知名电商的合作。她大力加强企业电商队伍建设，聘请了精通电商业务的副总经理，组建了电商销售部，配备了专业技术人员。合作社在京津两大城市建立100多个社区配送站点，按照线下体验，线上下单的运营模式，为广大消费者提供服务。2016年企业电子商务的交易额达到达到600余万元，占企业总销售额的近50%。
