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黄庄洼牌粒粒香:从田园到餐桌的绿色链接

作者:张蓓 来源:天津黄庄洼米业有限公司 收录:2018-7-26 点击:4366

黄庄洼牌粒粒香大米是由天津市宝坻区黄庄洼地区的优质水稻品种加工而成的,米质清透,散发大米的淡淡清香。

粒粒香,细细品味,粒粒醇香。

粒粒香大米的产地是天津市宝坻区黄庄洼,此地种稻历史悠久,属退海黑土地,解放前水患严重,后来政府投资开挖了潮白新河,疏通了潮白河下游水道解决水患问题,利用丰富的水资源和良好的气候环境,水稻成为种植业的主角,占种植面积的80%以上,在黄庄洼形成稻田成方连片,渠道纵横交织,星罗棋布的格局。每年早春以后,稻田拉荒蓄水,黄庄洼便成了“人工湿地”,宛若北方的江南水乡。

如今的黄庄洼,无公害水稻生产已成主流,稻田总面积30万多亩,优质稻种植面积达95%以上,米质上乘,是津郊主要的商品粮产地之一,黄庄洼成了名副其实的“米粮仓”。而它优美、和谐的田园风光与湿地地貌更吸引了众多的候鸟,使这里变成了津城有名的鸟的天堂,每年途经或栖息这里的鸟类竟达到了数万只,其中不乏国家一、二级保护鸟类。

2009年7月天津黄庄洼米业有限公司正式成立,这个建立在稻田中央的大型大米加工厂,从建成初期就是要做好从田园到餐桌的绿色链接。我公司是集产加销、科工贸、产学研为一体的天津市农业产业化重点龙头企业,天津食品集团为投资主体,注册资本2500万元人民币。公司拥有先进的稻米加工生产线、1万吨的原粮储藏库及1000平方米恒温成品库,年加工能力5万吨,日加工稻米150吨,是天津市粮油应急指挥中心办公室评定的粮油定点加工企业。公司以打造健康食品为发展战略目标,通过了中国绿色食品发展中心的绿色食品认证及ISO9001国际质量管理体系认证。是华北地区规模较大、技术最为先进的专业大米生产加工及粮食仓储贸易的综合型粮食企业。公司依托天津市宝坻区黄庄洼得天独厚的生态环境和数十万亩绿色无污染的稻田资源,结合最科学的生态种植模式全力推出“黄庄洼”品牌,开发出四大系列二十余个品种。黄庄洼米业始终致力于生态农业,倡导健康的饮食文化,促进田间到餐桌的绿色链接,公司拥有独立检验室,配套检验设备完善,拥有食品高级检验工两名,检验员两名,质量管理体系完整,各种记录完整有效,公司建立农产品可追溯体系,确保产品质量,被指定为第十三届全运会大米独家供应商。在打造自己的品牌的同时,为广大消费者带来高品质的生活。“黄庄洼”商标也被评为天津市著名商标。

一、严把绿色食品质量关,提升“黄庄洼”品牌。

众所周知,绿色食品有着严格执行标准,特别是在种植和加工环节,今年来公司日益完善产品质量管理制度,在原有绿色食品种植规程、加工规程等的基础上,引入农产品可追溯体系,双管齐下,从水稻种植环节、收储环节、加工环节都等细化、更严谨。一是建立完善的黄庄洼牌粒粒香大米标准体系。为提高黄庄洼牌粒粒香标准化生产水平,公司制定《水稻种植技术规程》、《良种繁育技术规程》、《配方施肥标准》、《投入品管理制度》、《产品检测化验标准》、《运输储藏标准》、《质量追溯体系》。从黄庄洼粒粒香米良种繁育到播种、管理、收获、产品检测,形成了黄庄洼粒粒香生产标准化体系。二是科学配方施肥。水稻种植有机肥占总用量的90%。绿色水稻种植统一配方施肥,聘请专业技术人员进行田间管理作业,按照绿色食品水稻种植规程的规定,结合当地种稻习惯,成就了粒粒香大米原粮稻谷的独特管理办法。三是积极参与良种繁育,配合集团公司农业部育种工作,持续不断开展良种繁育科研攻关,选育了优质、高产、抗旱、抗病性强的津垦43,目前在宝坻区大面积推广种植。同时,公司建设了水稻恒温贮藏库和具有国内先进水平的大米加工生产线,保证了产品的绿色、安全、洁净,确保了黄庄洼牌粒粒香卓越的品质,突出了原生态、原产地特色,从2010年以来,获得国家绿色食品认证、被评为天津市著名商标、天津市知名农产品、中国好粮油产品等。

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