4、实施标准化栽培 生产出质量安全产品
为提高我县菇品质量，增加产品单位效益，我县按照农业部、国家质量监督检验总局下达的《无公害农产品管理办法》，制定了切合我县实际的食用菌标准化生产技术规程，要求全县食用菌生产者、经营者、加工者严格按照办法和规程要求生产，产品获得了无公害产品认定，泌阳花菇获国家原产地地理标志产品保护认证，经济效益的提高极大地提高了菇农的无公害意识，不但树立了良好的形象，而且也增加了效益，有力推动了我县食用菌产业的又快又好发展。目前，全县已建立香菇无公害标准化示范区50个，示范区的食用菌生产已占到当地食用菌的50%以上；为使产品达到无公害绿色产品的要求，县里制定了香菇的生产、加工、等级、包装、保鲜、品质及安全卫生等方面的食品安全标准，建立了质监部门对示范区的生产过程的全程监测监控制度，工商部门对产品市场准入制度的监控，不定时的抽检制度，不合格的产品一律不准进入市场
5、龙头企业建设
组织形式的优劣直接影响着一个产业发展的快慢，泌阳在食用菌产业的组织形式上狠下功夫，采取“龙头企业+基地+农户”的生产组织形式，引导菇农由分散生产经营向专业化合作社的方向发展。提高食用菌产业的组织化程度和生产加工能力、产品档次、拉长产业链条、促进产业的持续稳定循环发展。各企业均建立有各自的食用菌标准化生产示范基地，作为企业产品加工的原料地，引导两万多户菇农自觉加入到食用菌的标准化生产中来，生产出符合企业要求的食用菌原产品。企业+基地+农户的产业化发展经营模式初步形成，产业链条得到延长，有效提高了菇农的经济效益，增强了菇农发展食用菌种植的积极性和自觉性，推动了食用菌产业的健康稳步的循环发展。
泌阳花菇产业的快速、健康、持续、循环地发展，有力地推动了食用菌产业和相关产业的蓬勃发展。每年仅香菇特色产业产量达36万吨鲜品，产值36亿元，食用菌产值已占全县农业总产值的三分之一，香菇栽培遍布全县22个乡镇街道办事处，种植农户达25000户，各类食用菌从业人员达20多万人，仅食用菌一项，全县农民人均年增收3000元。同时，>
