古邑邳州，山水甲地。南屏江淮，北接齐鲁，山川毓秀，人文荟萃，兵家战场，商贾福地。悠悠六千载，江苏文明之曙光。自夏禹封车正官奚仲立邳国伊始，历经楚汉相争、三国角逐、宋金交兵、淮海大战.......历史长河，道不尽百世璀璨星辰；峥嵘岁月，数不尽千古风流人物。
作为是全国著名的板材之乡、大蒜之乡、银杏之乡、全国林业第一县，江苏省园林城市，江苏省文明城市，江苏省卫生城市。邳州正致力于生态文明建设,全力推进农业高质量发展。在2088平方公里的土地上，194万邳州人民正以前所未有的激情
耕耘着这片热土。以“楚韵汉风，诗意田园”的色彩创意，描绘着邳州生态农业的典范。
近年来，邳州以“绿色发展、生态富民”为引领，以农业重点工程为抓手，用工业化理念推动生态优势转化为发展优势，凭借半湿润暖温带季风气候，四季分明，日照和雨量充足的气候资源，全力打造一棵树的风景、一块板的家居、一头蒜的保健，持续推动农业供给侧结构性改革和一二三产融合发展。积极构建南菜、西蒜、北林、东果的产业布局，形成30万亩银杏、60万亩大蒜、38万亩设施园艺三大主导产业和出口鲜切花、苔干、观赏鱼、油栗、肉兔五大特色产业。邳州白蒜、邳州银杏、邳州苔干、邳州板栗获批国家地理标志产品；“邳州大蒜”通过国家生态原产地保护认定,品牌价值141亿元，成为邳州现代农业的靓丽名片。邳州银杏、邳州白蒜分别荣获“全国十佳果品地标品牌、全国十佳蔬菜地标品牌”。邳州的菜园子成了上海市民的菜篮子。获批国家级农业产业化示范基地、全国绿色食品原料标准化生产基地，获批中国特色农产品（银杏）优势区，国际银杏峰会永久会址和国际大蒜产业峰会会址均定于邳州。
一、主导产业全国闻名，推动现代农业强势发展
银杏产业。银杏种植资源总量、加工产量、苗木交易量、优良品种培育量四个“世界第一”。现有银杏成片林30万亩、定植1900万株、在圃各类苗木2.5亿株，年产银杏果5000吨、干青叶2万吨、盆景存量300万盆；培育加工企业66 家，年产银杏叶提取物600吨、银杏系列保健品800吨，形成了以功能食品、保健品、生物制药三大系列30多个品种，建成全国最大的银杏苗木交易市场——港上和铁富银杏苗木市场，成功打造了银杏时光隧道等以银杏为主题的旅游景点。2016年，全市银杏产业产值达60亿元。
大蒜产业。常年种植60万亩左右，年产量60万吨，是全国著名的的优质白蒜生产基地。建有大蒜恒温库350余座，年冷贮能力45万吨。大蒜生产加工企业（合作社）249家，国家级农业产业化龙头企业1家、省级6家、徐州市级13家，年销售收入超亿元的14家。以宿羊山大蒜交易市场为中心，年交易量100万吨以上，是全省30家重点农产品流通市场之一、全省农副产品批发十强市场和全国唯一一家大蒜贸易定点市场。保鲜大蒜、蒜蓉、蒜粉、大蒜油、大蒜胶囊、黑大蒜等20多种大蒜产品行销欧美、日韩及东南亚30多个国家和地区，2016年出口额3.81亿美元，连续9年位居全省农产品出口县级第一。
