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周至县:来自中国猕猴桃之乡的产业报告

作者:张晓斌 来源:周至县果业发展管理局 收录:2018-8-24 点击:19458

果品质量就是产业的生命线,我们总是以促进全县猕猴桃产业持续健康发展为主要目标,想方设法提高果品质量。

一、是组织省内外猕猴桃专家制定猕猴桃生产标准,1995年制定猕猴桃鲜果、苗木、建园、贮藏等综合标准,并通过省质监局颁布为省级标准,我县也被确定为全国唯一的猕猴桃标准化管理示范县。2000年和2005年我们又组织专家制定绿色、有机猕猴桃生产标准及相应的操作技术规程,并上报西安市质监局,以西安市标准下发。通过不同标准的制定为猕猴桃标准化生产提供了生产依据。二是规范生产环节积极响应省委、省政府关于《加快以苹果为主的果业产业化决定》精神,我县总结了“单枝上架、配方施肥、定量挂果生物防治”四大技术,并就四项技术的要求进行进一步注释,印成小册,发放到每一户果农,四大技术的推出为指导全省猕猴桃标准化生产,提供了技术支撑。三是积极开展绿色有机、欧盟认证工作。1995年我县有5万亩猕猴桃取得国家绿色认证中心的认证。1998年发展到10万亩取得绿色认证,2002年1万亩猕猴桃取得欧盟有机认证。四是下大力气禁止膨大剂在猕猴桃生产中的应用,我县在此项工作中,不惜成本,为全省树立了良好的典型。我们利用经济、科技、法律等手段,坚决制止膨大剂的使用。由于措施到位,使我县猕猴桃产业从膨大剂的阴影中彻底走了出来。五是严禁果实的早采生卖。早采生卖严重影响猕猴桃对外声誉,我们一方面通过主管部门定期测定猕猴桃成熟度,在县电视台滚动播放,引导广大果农合理采收。另一方面,严把入库、销售等环节,杜绝生果流入市场。

(四)建设高标准有规模的示范园,促进全县猴桃基地上水平。

为了提升猕猴桃基地的整体水平,从2005年开始我们先后在司竹南淇水、楼观周一、哑柏昌西、马召富饶、青化半个城村建立了5个万亩猕猴桃示范园。示范园以“市场引导,政府服务,多方参与,果农受益”的原则进行操作,以项目促发展,创建优果示范区区。目前,省级示范园区1个,市级猕猴桃示范园区6个,县级示范园区8个。

(五)重视科研开发和技术人才的培养,增强产业发展的后劲。

产业要发展,科技要先行。早在1984年我县就建立全国最早的猴桃科研机构一一周至县猕猴桃试验站,开始了猕猴桃品种选育和栽培技术的研究。1986年该站就选育了丰产性、抗逆性、早果性极强的“秦美”品种,为我县乃至全国猕猴桃的规模发展提供了品种支撑和技术支撑。2000年,我县成立周至县猕猴桃硏究所,专门致力于新品种开发和选育工作。该研究所先后引进国内外猕猴桃优良品种和单株63个,是国内品种归圃最全的种质资源圃。去年该研究所选育的“翠香”猕猴桃已经省审定委员会审定。为了鼓励民间科技力量致力于品种开发,县委、县政府专门制定优惠政策予以扶持,以法保护其知识产权,营造个人创造、个人受益的良好氛围。在优惠政策鼓励下,民间科技组织遍地开花,相互斗艳、先后出现了“西选二号”、“华优”、“红阳”“瑞玉”等研究所,这些机构选育出了系列品质优、风味佳,受市场欢迎的优质品种。目前,我具猕猴桃基地已经形成7个主栽品种,为产业可持续发展提供了物质基础。

多年来,县委、县政府非常重视果业人才的养,特别重视实践经验主丰富,工作在田间地头的农民技术人员的培养,他们都是果业发展的生力军,也是果业发展的人才有资源。县委、具政府多次对其进行表彰鼓励,每逢节日,进行走访慰问、关心他们的生产生活,支持他们创业,定期为他们评定技术职称。在政策的引导下,全县果区掀起学果树知识、推广标准化栽培技术、个个争当当果业乡土人才的热潮。目前,全县具有中级职称以上的多土人才多达1+00多人,他们是果业生产中真正的生产力,为全县猕猴桃产业发展发挥着非常重要的作用。

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