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贵州省绿色农业发展报告(2018)

作者:张剑勇、晏宏、代振江 来源:贵州省绿色食品发展中心 收录:2018-9-5 点击:32434

(七)参与制定新规程

根据农业部绿色食品发展中心《中国绿色食品发展中心关于开展首批50项绿色食品生产操作规程制定工作的通知》文件要求,我中心积极参与了关于南方地区绿色食品黄瓜、大白菜,新疆地区绿色食品干制辣椒,西南地区绿色食品梨、玉米、露地鲜食辣椒,长江流域绿色食品茶叶等7个绿色食品生产操作规程的修改和制定。针对贵州的生产实际,提出了相应的修改意见和建议,为促进绿色食品标准化发展贡献自已的力量。

五、存在的主要问题

(一)全省绿色农业发展的安全机制需完善提升

一是绿色优质农产品的产地准出机制,推进生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追溯;二是绿色优质农产品市场准入机制,生产标准执行、产品质量检测、产品质量承诺、产品质量监督,围绕优质农产品的产地环境、生产、加工、储藏、销售(批发市场)等重点环节,研究建立绿色农业发展信息服务系统。绿色农业发展既需要安全,也需要品质,要双管齐下,两手抓。农产品生产过程的安全管理需从源头上保障,尤其是对投入品采购、储存、使用要合法规范,要采取“统一配送储存、统一服务指导、统一使用记录”的服务模式,开展农产品冷链体系建设,有效地提升绿色优质农产品的配送能力和水平。逐步建立健全市、县、乡三级绿色农产品质量安全监管机构,逐步建立村级服务站点。

(二)全省绿色农业发展优质生产要素集中度不够,农业组织化程度低,导致农业规模化经营水平低。

“小生产”与“大市场”的矛盾突出,农业生产面临自然、市场和质量安全“三重风险”。龙头企业带动能力较弱。优质产品难以批量生产,农业生产风险大,企业融资贷款难,影响了部分企业正常生产经营活动;绿色农业生产技术、生物实用防控技术储备不够。绿色农业和绿色食品品牌对提升生态环境的贡献宣传力度需进一步加大,宣传的对象不能局限在农业“圈子”内,而是对广大的民众、消费者。绿色食品的品牌价值没有充分体现,生产者从品牌中获利不明显甚至没有获利(与普通产品一样售价)。

六、推进贵州绿色农业及绿色食品发展的几点建议

(一)以推进绿色农业发展为先导,加快绿色食品品牌建设

充分利用自然资源优势,以绿色高产高效创建和绿色增产增效技术示范推广”等重点农业生产技术为抓手,以“两推四创(推进供给侧结构改革、推进品牌建设,种植模式创新、机制创新、功能拓展创新和技术创新)”为手段,重点开展绿色农业模式攻关与成熟模式推广,因地制宜,扩大蔬菜、食用菌、辣椒、精品水果等优势特色产业种植规模,提升生产水平,促进茶园、核桃等规模较大的特色优势产业提质增效。按照“扩家禽、增牛羊、养特色”的方针,加快发展生态养殖业。全省围绕优势产业做好茶叶、水果、蔬菜、稻米、食用菌等五大类绿色食品的申报工作,力争无公害绿色有机农产品产地认证面积比重达85%,实现我省绿色食品事业快速发展。

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