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重庆市:发展绿色食品,助力乡村振兴

作者:黄昀 来源:重庆市农产品质量安全中心 收录:2018-11-11 点击:24710

三是指导集中审查。每季度或重要农事季节,对全市绿色食品标志许可申报材料进行市级集中审查,以市农产品质量安全中心专家为主导,抽调部分检查员,共同审查。审查过程中,相互交流,对材料中出现的各类问题,甄别归类,剖析原因,共同讨论,出具文审意见。把审查过程作为检查员共同提升业务技能的现场练兵过程,通过熟手带新手,不断提升检查员整体素质。对参加集中审查的区县检查员,市农产品质量安全中心按工作天数发放劳务费。

4. 标准引领

严格绿色食品生产相关技术规程,有利于提高耕地质量和农产品品质。通过培训推广应用,绿色食品示范引领作用显著增强。

一是制订绿色食品标准。全市2017年农业地方标准制订立项88项,其中绿色食品生产技术规程8项。市农产品质量安全中心2017年已经申报制订《绿色食品 榨菜加工生产技术规范》、《绿色食品 鲜食青菜头生产技术规范》、《绿色食品 加工原料青菜头生产技术规范》等地方标准3个,获准立项;已申报待审批制订《绿色食品 加工型辣椒生产技术规范》、《乡镇农产品质量安全监管站建设管理规范》、《有机天麻种植技术规范》、《奶牛有机养殖技术规范》等4个地方标准。

二是开展标准宣传培训。每年根据企业生产要求,印制绿色食品标准系列标准,利用放心农资送下乡、食品安全宣传周等活动,印制发放全市农业地方标准、标准生产简明手册、明白纸等8万多份。每年培训农业地方标准应用3000余人次。2014年编印了《重庆农业地方标准汇编》3000册,2017年编印了《重庆农业地方标准汇编》6000册。

三是推进绿色食品示范基地建设。市农产品质量安全中心每年安排绿色食品示范基地建设资金70万元,根据全市绿色食品分布情况,每年分片建设6~8个绿色食品示范基地,引领辐射周边农业企业标准化生产绿色化生产。2017年,开州区绿周果业有限公司、巴南二圣茶业有限公司、奉节铭阳果业有限公司等6个单位成为绿色食品示范基地建设企业。示范内容包含:绿色食品示范基地生产单位签署严格绿色食品生产技术规程确保绿色食品品质承诺书、与区县绿色食品工作机构签订质量安全责任书;绿色食品生产技术规程、企业内检员信息及管理制度、标志许可信息上墙;绿色食品标志公示牌、禁限用农药警示牌建立;人员培训与能力提升;档案记录及农产品质量安全追溯管理制度建立;标识使用及品牌宣传;示范带动促进农户增收;经济效益及生态效益分析等。向中国绿色食品发展中心申报了石柱有机农业(综合)示范基地建设,建成了丰都有机农业(水稻、鸭)示范基地。

四是培育绿色食品标准化原料基地。近年来,按照中国绿色食品发展中心统一部署,结合重庆市农业产业发展实际,市农产品质量安全中心指导了綦江区2万亩木瓜基地和荣昌县10万亩麻竹2个绿色食品原料标准化基地建设,开展了忠县柑桔绿色食品原料标准化基地建设,制定了垫江县青菜和蜜本南瓜、涪陵榨菜绿色食品原料(青菜头)标准化生产基地的创建计划。在江津星艺两江农业有限公司和市农科所科研基地璧山七塘开展了有机蔬菜和常规蔬菜的示范对比试验。有序推进原料基地建设。

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