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王家贡米:稻鱼共生,粮渔双赢

作者:熊希瑞 来源:广元市昭化区农业局 收录:2018-12-20 点击:22218

2、质量可追溯

一是建立健全生产档案。建有种子、农药、肥料等投入品购进和发放,稻谷收购和加工,产品销售等台账。基地合作社建有投入品领取和使用、稻谷收获和销售等台账,台账均保存3年以上,做到了生产各环节有记录、可查询,可追溯。二是引进了二维码、条码等产品追溯手段,打击假冒伪劣,提升产品信誉度。三是各乡镇农业服务站配置了移动巡检设备,随时随地抽查产地环境、投入品使用等情况,并将巡查数据上传至市农产品质量安全监管网络平台。农资销售门店均配有农资条码销售终端设备,基地农资来源可追溯。

二、生产者与生产概况

广元市山清米业有限责任公司成立于2003年,注册资金300万元,企业总资产3850万元。公司位于广元市昭化区元坝镇国家食品工业园区,占地17亩,现有职工47人,属国有企业,推行公司+合作社+基地+农户的运营模式,与广元市昭化区月光村水稻专业合作社、广元市谦诚农产品种植专业合作社、广元市昭化区百盛种植专业合作社等18个水稻种植专合社签订了合作协议,推动标准化生产和规模化经营,累计发展优质水稻面积18万余亩,年产量达36000吨,公司现拥有世界先进原装进口色选仪和国产先进的大米精米生产线一套,至2018年,王家贡米自获地理标志累计种植特优水稻115200余亩,产量达51840余吨,总产值达3亿元,带动农户6100余户,帮助1.5万人脱贫增收致富,户平增收6057元/年。

三、生产模式

王家贡米生产商--山清米业公司秉承“稳粮增效、以渔促稻、以稻护渔、生态环保”的发展理念,将“王家贡米1号、王家贡米2号、泰香5号”与黄颡鱼、小龙虾、中华鳖等高端鱼虾鳖综合种养,以“稳粮、促渔、增效、提质、生态”为目标,在全省率先在盆周山区走出了一条独具特色的稻渔综合种养发展之路,并在脱贫攻坚中发挥了骨干作用,辐射带动全区15个乡镇17个村4000余贫困户脱贫摘帽。形成了以标准化生产、规模化开发、产业化经营、品牌化运作为特征的发展模式。探索出了“一水两用,粮渔双赢”的山区连片综合种养典型经营模式。

(一)标准化生产

依托四川农业大学、省水产研究所等科研院校进行校企合作,根据昭化区农业部门编制的《山区稻渔综合种养技术规范》和《王家贡米》地方标准,结合山区下湿田、低洼田实际,严格按照规范和标准要求,建立了水产品养殖、绿色水稻栽培种植标准化操作流程,分类制定了产品生产、质量安全控制措施和田间工程建设标准,全面提升了国家地理标志产品---王家贡米的品质,唱响了昭化优质稻米和生态鱼品牌。形成了以百胜、金包、中华、长青年4村为中心的全市稻渔综合种养核心示范区,金塘、磨滩稻鱼种养殖区、金包、佛岩2村的稻虾种养区、金华村的稻鳅种养区。

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