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王家贡米:稻鱼共生,粮渔双赢

作者:熊希瑞 来源:广元市昭化区农业局 收录:2018-12-20 点击:22190

2、田间工程。田间工程建设符合主养品种对稻渔共生的基本要求,渔沟占稻田总面积的10%以下。

3、用药用肥。使用有机肥为主,化肥仅在4月上旬整田时施有机肥时搭配25公斤水稻专用复合肥作基肥,等6月下旬秧苗返青后鱼种入田后,组织引导村民和业主投喂鱼、虾全价配合饲料,鱼、虾排入田内的排泄物即可满足水稻生长的追肥要求。稻渔基地通过稻渔共生生物防治,全程未使用农药。稻渔亩产水产品在200公斤左右,养殖密度低,鱼、虾类病害少,全程未使用抗生素。

4、循环利用。在生产过程中,严格按照农业部渔业渔政局、四川省水产局稻渔综合种养相关技术要求,充分利用稻田内天然饵料,有效促进水稻秸秆还田利用。一是在稻田内开挖占稻田10%的宽2.5~3米、深1.2~1.5米的鱼沟,实现水稻和田鱼的有机结合,构建稻--渔共生互利系统,通过水产品清除稻田小型杂草和昆虫幼卵,充分利用了稻田的天然饵料生物,特别是水稻扬花期结束后落入水中的花粉成为养殖水产品最佳饵料,摄食后的排泄物又成为水稻重要的有机质和养分来源,提升了稻谷品质。二是充分利用昭化区丰富的下湿田资源优势,在全年仅种植一季水稻,水稻收割后留叉40厘米以上,田内再灌水30厘米以上,实现了40%以上的秸秆还田,避免了焚烧秸秆造成的污染,同时给稻田内养殖水产品补充丰富的天然饵料,延长了稻田内养殖水产品的生长周期。

5、技术服务。定期对从业技术人员进行相关技术培训,先后组织各类稻渔技术培训8000余人次,组织带领核心骨干人员到省内外现场学12次。推行“技术专家+核心示范户+示范区+辐射户”的技术培训和推广模式,建立健全区、乡、村三级稻渔产业服务体系统。成立了稻渔综合种养专家服务团队,有稻渔综合种养专职技术人员25人,科研院所技术支撑单位2家。

(二)销售情况

“王家贡米”具有色泽晶莹、粒形整齐、口感舒适、清香回甜的特点,深受历代皇室贵族的喜爱,一度被列为御用贡米,王家贡米也因此而得名。凭借优异的品质,王家贡米深受消费者喜爱,通过京东、阿里巴巴以及农村电商平台,线上线下年销售量达8000余吨。产品远销陕西、甘肃、宁夏、广东、海南及省内各大中城市,“王家贡米”以年销售量占本地60%、全省2%的市场份额和市场影响力在同行中位居前列。

通过以渔促稻,以稻养鱼,全面提升了昭化区国家地理标志产品-“王家贡米”的品质和品牌效应。昭化区不断深化农超、农餐对接合作机制,促使稻鱼、稻虾、稻蛙等优质水产品入住大型超市、餐厅,实现线上线下常态销售。2018年9月22日,昭化区政府以磨滩百胜、金包、中华、长青4个稻渔基地为现场,组织了全区首届王家贡米营销订货会,中国儿童营养中心、京东食品部、浙江商会及各参会大米经销商签约金额达4000余万元,最高签约价为38元/斤,最低签约价为15元/斤。

(三)效益情况

1、经济效益

2018年,公司稻渔综合种养面积达18150余亩,共产水稻9240吨、水产1832吨,实现产值7260万元,每亩比常规水稻单作增收3100元,入社社员家庭成员人均纯收入增长56%。

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