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漾濞核桃:中国“核”心,世界“桃”源

作者:邢振源 来源:云南省漾濞核桃产业协会 收录:2018-12-21 点击:6006

漾濞彝族自治县地处大理州中部,点苍山之西,因盛产“漾濞核桃”而被誉为“中国核桃之乡”。这里气候适中,雨量充沛,日照充足,非常适合喜光、喜湿的核桃树生长。境内山山箐箐,沟沟壑壑都长满了枝繁叶茂,苍翠欲滴的核桃树,以核桃箐、核桃园之类命名的自然村寨比比皆是,不绝于耳。全县核桃种植面积107万亩,年产量4.6万吨,产值9.46亿元。漾濞核桃分六大品种:大泡核桃、娘青核桃、圆菠萝核桃、桐子果核桃、小泡核桃、拉乌核桃。全县9个乡镇65个村委会都有核桃种植,种植核桃的村民小组有607个,占全县村民小组的95.4%,种植核桃农户22159户,占全县农户数24967的89.5%,农民人均有核桃100余株,人均年核桃收入5500元,65%的农户已靠核桃产业脱贫致富奔小康。核桃加工户500余户,加工产品有核桃漾濞核桃:中国“核”心,世界“桃”源仁、核桃乳、核桃粉、核桃油、核桃工艺品、活性炭等系列产品。全县核桃年加工销售量3万吨左右,销售收入6.6亿元。

漾濞核桃历史悠久,早在3000多年前漾濞县境内就有核桃分布。从上世纪五十年代起就被列为国家外贸出口重要商品。多年来,漾濞县历届政府都把核桃产业作为本县特色产业来抓,坚持科学发展、绿色发展、健康发展的道路,不断创新核桃发展模式,加强核桃品牌建设。2011年3月颁布了《云南省漾濞彝族自治县漾濞核桃产业发展条例》。2011年6月由漾濞核桃产业协会申报注册的“漾濞核桃”地理标志证明商标成功获得国家工商总局批准。该商标的成功注册,进一步在更大范围内保护“漾濞核桃”,对发展漾濞核桃产业、促进农民增收和企业增效产生积极的推动作用。2016年3月,漾濞县启动了以“品牌再造、产业升级、效益提升”为核心内容的漾濞核桃品牌战略。标志着漾濞成为在中国首个品牌化系统发展的核桃区域公用品牌地区。与此同时,“漾濞核桃”品牌标志和宣传卡通形象同步发布,新的品牌口号为“漾濞核桃,人好”,新的品牌形象为“美丽仁”“聪明仁”“长寿仁”。

近年来,漾濞县委、政府把核桃产业作为推进农业产业化、加快群众增收步伐、建设绿色经济强县的支柱产业来抓,全县牢固树立“绿水青山就是金山银山”的发展理念和生态意识,积极践行绿色发展理念,在深化县情认识的基础上,全力打造核桃6大基地建设。一是打造中国优质核桃种植基地,促进了核桃标准化种植。根据核桃生物学特性和林学特性进行垂直布局,在不同海拔之间的地区,发展适宜的核桃品种加以种植。出台《漾濞泡核桃综合标准》,规范了泡核桃种植中的各项标准,使产业结构更加合理、更加科学。二是打造中国优质核桃科研基地,推进了核桃发展技术攻关。充分发挥云南省林业科学院漾濞核桃研究院的作用,开展技术攻关,促进产业发展。在种植管理技术上,成功探索出“六个一”的栽植标准和“四个一”的抚育管理措施,以及“核桃+绿肥+饲料作物+生态猪+沼气”的绿色循环发展模式。在干果烘烤上,积极推广无烟烘烤技术,有效提高了干果品质。三是打造中国优质核桃产品精深加工基地,延伸了核桃发展产业链。紧紧围绕在“生产环节上富民,加工和流通环节上富县”的目标,努力实现核桃产品在初级加工和精深加工环节上增值。四是打造中国优质核桃种苗繁育基地,建立了核桃种苗基因库。制定了《漾濞彝族自治县核桃种苗管理办法》,利用漾濞大泡核桃这个得天独厚的基因库的优势,规范建设良种繁育地。在育苗过程中,推广和普及核桃科学栽培、管理和嫁接技术,建好种质园基地、优质采穗基地、苗圃基地。2015年建成1265亩云南省核桃种质资源保存库项目,收集全国核桃优良品种汇集园中,通过核桃种质资源异地收集保存库的建设,建立核桃种质资源交换、研究与开发的平台。五是打造中国优质核桃产品交易基地,扩大了核桃产品影响力。通过“中国•大理漾濞核桃节”、核桃产业发展战略研讨会、拍摄制作核桃文化电视专题片等以弘扬核桃文化为主题的品牌宣传活动,极大地提升了漾濞核桃的品牌形象和影响力。充分利用品牌效应,建立了漾濞核桃网站,大力发展县域电子商务,积极拓展漾濞核桃网络营销渠道,目前漾濞核桃电商专营店达300多家,销售漾濞核桃等特色产品达180多种,电商零售交易额达3000多万元。启动“中国核桃城”,树立“漾濞就是中国核桃城”的理念,着力将漾濞建成“采购全省小核桃,卖向全国大市场”的中国核桃城和全国最大的核桃交易市场,与省外100多家销售商结为贸易伙伴,不断开拓市场,使漾濞核桃产品走向了全国,走向了世界,参与国内外竞争,真正成为中国优质核桃的交易市场。六是打造中国优质核桃培训基地,树立核桃发展产业典范。在坚持“培训跟着产业走、课堂建在基地上”的同时,加强培训基地建设,努力培养科技领军带头人,大力推进人才交流,每年培训人数2000人次以上,切实培养了一大批经营能手、能工巧匠、嫁接高手,不仅为漾濞核桃产业的可持续发展提供坚强的人才保障,而且扩大了劳动就业,增加了劳务输出。近几年,全县每年有近万人到四川、重庆、广西、湖南、湖北及其它州市进行核桃嫁接,每人每天收入达150元至300元。

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