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陕西省:抓机遇,重特色,开创绿色农业发展新局面

作者:林静雅 来源:陕西省农产品质量安全中心 收录:2019-8-24 点击:682

2.加大农业品牌宣传力度,引导绿色生产和消费

近几年,陕西省充分利用公共传媒,加大对绿色食品、有机产品、地理标志农产品的宣传力度,提高消费者的质量安全意识,推介和推广企业和区域大力发展品牌建设,全面树立安全优质农产品公共品牌形象,通过扩大消费需求拉动优质农产品的生产、贸易和流通。2018年,组织省内17家“三品一标”企业的40余种产品参加第十九届中国绿色食品博览会。此次展会陕西省在会场醒目位置设置宣传展板,重点宣传了4个标准化原料基地和7个区域公用品牌,同期举办了陕西优势特色产品推介会,推介咸阳马栏红等4个区域公用品牌和美域高等3个企业品牌,40余家采购商代表和参展商代表100余人参加了推介活动,陕西展团荣获组委会颁发的最佳组织奖,2个参展产品获得博览会金奖。此项工作有效地促进了陕西省优质农产品的产销对接,树立了陕西省“三品一标”农产品的精品品牌形象,提升了陕西特色优质农产品的品牌影响力和市场竞争力。

3.抓好农产品品牌发展,增加农产品附加值

优质农产品的发展要以市场需求为导向,以生态环境为重点,以增进人们身体健康为原则,以打开消费市场为最终目标组织生产和开发。首先把开发广大消费者的生活必需品作为主攻方向,如优质大米和面粉、蔬菜、水果、乳制品、肉类、水产品等六大类的产品。其次,有重点地抓一些有实力、效益好、具备一定条件的农业产业化龙头企业、农业科技示范园区及省级农村致富带头人领办的企业,作为绿色农业龙头企业。比如实施陕西省一村一品提升工程试点村发展绿色食品项目过程中,在全省一村一品提升工程试点村共发展32家绿色食品企业,提升了全省一村一品优质农产品的产品品牌价值和市场价值。再次,对档次高、有竞争力的拳头产品、资源产品进行重点开发,提高品质,改进包装,增加附加值。在赴企业调研过程中,指导企业有重点的开发绿色食品,增加好产品的市场竞争力。

4.加强技术培训,提高一线生产人员综合素质

近几年,陕西省加大了对绿色农业生产技术的培训力度,普及农产品质量安全基础知识,提高广大生产者的科技素质和生产技能,使生产者准确掌握绿色食品生产技术和操作规范;积极引导生产者以有机产品、绿色食品等安全农产品生产为目标,实施生产全过程管理,要求企业必须建立生产档案,提高生产水平和产品质量,确保产品适销对路和实现优质优价。2018年,在汉中市镇巴县、延安市富县举办了2期绿色食品检查员、监管员及企业内检员培训班,培训人数292人。三员培训有效壮大了绿色食品工作队伍,健全了绿色食品工作体系,提升了从业人员综合业务素质能力和水平,实现了省、市(区)、县监管员全覆盖,为今后扩大绿色食品发展规模奠定了良好基础。

5.建立生产者、经营者和消费者间的诚信机制

诚信是绿色食品生产的文化基础,企业只有严格按照标准生产,建立严格的产品追溯体系,才能避免与消费者的冲突事件发生。陕西省充分发挥地方政府、企业及农民合作经济组织的积极性,形成利益共享、风险共担的合同契约式运行机制,同时借鉴国外质量控制中众多的经验和模式,鼓励企业建立检查认证体系、内部档案管理及财务审核制度,积极借鉴国际质量认证体系,从生产加工、运销到消费全过程实施,保证诚信机制的有效运行。

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