中国绿色农业发展年会
您的位置:中国绿色农业发展年会蓝 皮 书[文章专题]品牌篇
在线留言 电子信箱 加入收藏 网站地图

炉霍雪域俄色茶:自然味,传古韵

作者:雷敏 来源:炉霍雪域俄色有限责任公司 收录:2019-8-28 点击:804

炉霍县位于四川省西北部、青藏高原东南缘,隶属甘孜藏族自治州,历为去藏抵青之要衢和茶马古道之重镇。俄色树学名变叶海棠、花叶海棠,属于蔷薇科苹果属植物,为雪域高原特色植物。在多年的生活经验中,藏域人民借鉴茶叶的制作技术,摸索出将俄色树树叶加工成茶的方法,并延续至今。现炉霍县俄色树种植面积约4万亩,年产俄色相关茶产品50吨左右,2010年获得国家地理标志保护产品认证。

1、产地环境独特

炉霍县属青藏高原亚湿润气候,光照充足,昼夜温差较大,气候宜人。区域森林资源丰富,旱獭、鹿、猴等多种野生动物繁衍炉霍雪域俄色茶:自然味,传古韵生息,冬虫夏草、贝母、党参、羌活等名贵中药材遍布林间草地。所在县域及周边广泛区域内无重工业,全民信奉佛教,不使用农药,高山雪水灌溉,为俄色树的生长提供了纯天然无污染的健康环境。

2、区位优势明显

炉霍古称“霍尔拉鄂”,隋唐时为附属国,唐贞观十二年,吐蕃东侵,始称“霍尔章谷”。藏语中“霍尔”指蒙古人,“章谷”意味山岩石上,因土司的官寨处于山岩上,系蒙古族后裔,故称“霍尔章谷”。炉霍县东连道孚,西接甘孜,南邻新龙、北靠色达,东北与阿坝州壤塘、金川两县毗邻,地势西北高、东南低,鲜水河穿流全县,317国道贯通全境,县乡油路、通村公路全覆盖,县城距成都657公里,距康定290公里,到康定机场173公里,到甘孜格萨尔机场113公里,交通四通八达,非常便利。

3、产品特性突出

作为茶马古道必经之地,藏民生活中自古“宁可三日无粮,不可一日无茶”。对于缺氧、干燥和以肉食、酥油、糌粑为主食的高原人来说,将生长于3000-3500米雪域高原的俄色树嫩芽和树叶制作成茶,并与古藏茶一起熬制成酥油茶,分解淤积在体内的高脂肪、高蛋白,确实是生活的不可或缺。同时,俄色茶也是活佛、土司用作接待、庆典,以及供奉的珍品。在近年的主要成分分析和临床试验中,已检测到俄色茶中含有丰富的黄酮类物质,分离得到两个二氢查尔酮类化合物,分别是根皮苷和根皮素,同时含有槲皮素、金丝桃苷、氨基酸类等物质,在临床上有降血糖、血压,抗氧化、抗动脉粥样硬化、抗肿瘤及改善胰岛素抵抗等药理作用,能辅助调节高血糖、高血脂、高血压及糖尿病等症状,是现代亚健康人群调节三高和肥胖人群消脂解渴的不错选择。

4、历史文化悠久

关于俄色树,有个古老的美丽传说。天地初始,造物神阿布姜庚来到人间,创造了山、水、草原,以及人、鸟、兽等,当他来到炉霍,被这里的美丽景色吸引,决定留下长期生活。高原千年,炉霍在阿布姜庚的创造下更加美丽。但一个冬天的大雪中,寒冷使阿布姜庚倒在了茫茫大雪中,朦胧中一只从未见过的小鸟掠过头顶,并衔来几片树叶放入他的嘴里,顿时清凉之感传遍全身,阿布姜庚苏醒过来。为了确保高原子孙生存下来,阿布姜庚历经艰辛,终于找到了这种树叶,并谓之“俄色树”(扎巴兴)。此后,雪域人民在阿布姜庚和俄色树的庇护下,克服高寒的地理环境,生生不息。藏医药古专著《四部医典》《藏药晶镜本草》《晶珠本草》中对俄色叶均有记载,并收录进《四川省藏药材标准(2014年版)》中,是古域藏地的食药同源植物。1936年,朱德总司令率领红军进入炉霍后,与当地人民一起生活长达半年,雪域人民为红军提供生活必需品,筹集粮食,还亲自为红军制作俄色茶,减少战士们的高原反应。俄色茶不仅是雪域古韵的传承,更是民族团结的桥梁。

炉霍雪域俄色茶:自然味,传古韵 共有2页,您还有1页没有浏览

炉霍雪域俄色茶:自然味,传古韵
首页 [1] [2] 尾页  页次:1/2
责任编辑:WANYOU 【复制链接】【我要纠错
其他网友正在浏览......
 ※ 金堂姬菇(2019-12-10 7:52:17,5096)
 ※ 丁马甲鱼(2019-12-10 7:45:32,692)
 ※ 剑门关土鸡(2019-12-10 7:38:18,2120)