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行唐大枣

作者:杨领章 来源:河北省行唐县农业农村局 收录:2019-12-9 点击:262

行唐县位于河北省的太行山区,是国家林业局命名的“中国行唐大枣之乡”、“中国行唐优质大枣产业基地”;是农业农村部命名的“河北行唐大枣一二三产业融合发展先导区”。行唐大枣具有个大、皮薄、肉厚、核小、色鲜、味甘等特点,荣称“天然维生素丸”。行唐大枣距今已有3000年的历史,主要有甲壳素、墩子枣、长枣等12个品种,主要销往广东、广西、湖南、湖北、香港、澳门等30多个省市,远销日本、韩国、新加坡、马来西亚等20多个国家和地区。

一、产业基础

1.行唐大枣栽培面积持续保持 60 万亩,年产量 13000 万公斤,产值 3.9 亿元。枣区有投资1000 万元的瑞普达生物专用肥行唐大枣场、 5.18 亿元的河北万果红酒业有限公司、甲壳素红枣等新品种的研发基地。

2.行唐枣区内建有蜜枣厂、枣酒厂、枣汁厂等各类大枣深加工企业 120 多家。建设大枣烘干房 1000 余间,智能化全自动烘干房 100 间。枣区内以大枣种植、加工、销售为主的家庭农场、农民合作社、农业产业化龙头企业等新型经营主体超过 25 个。各类新型农业经营主体通过入股入社、订单合同、托管联耕等多种形式开展联合与合作,融合发展能力不断增强。

3.2015年以来,实现“互联网+红枣”的全面推广,该项技术于2013年5月开始研发,通过互联网技术,先后开辟了“壳素红食品旗舰店”(天猫商城)、“甲壳素红枣官方店”(微店)、“甲壳素红枣旗舰店”(邮乐网)、“甲壳素红枣旗舰店”(工商银行融e购)、“甲壳素红枣旗舰店”(易田网购)以及“甲壳素红枣”公众账号等一系列互联网研发、产销平台,将“互联网+红枣”技术有机结合起来。

在市场运作方面,借助北京丰台区总部基地微信群、石家庄市广播电台915绿色之声、河北农民广播、燕赵晚报等媒体,探索出了“线上下单、线下取货”的销售模式,连续三年举办行唐大枣采摘及农产品推介旅游项目。现在已构建成了“线上网络+线上广播+线下门店+线下采摘”的全网络体验式营销模式。休闲农业和乡村旅游呈暴发增长态势。河北行唐大枣国家公园与神树湾生态农业开发园等新业态的建设初具规模。

二、政策扶持

行唐县委县政府出台《加快行唐枣业发展的实施意见》,并在资金、科技、土地指标等方面向大枣产业倾斜,集中财力、形成上下合力,部门联动,共助枣业发展,逐步完善园区内水、电、路等公共生产设施的建设。

三、科技支撑 绿色发展 质量控制

行唐县与河北农大中国枣研究中心,河北省林业科学研究院、河北省林业技术推广总站都有着长期的科研项目合作。行唐县现有高级专业技术人才 17 人,中级专业技术人才 40 人。

行唐大枣枣果实质量,严格按照河北省林业厅制定的 DB13 /T480—2002 质量标准,执行市场销售分级、质量追溯。对行唐大枣的生产与果品入市销售过程,进行全程果品质量安全生产监控,通过完备的红枣生产无公害投入品农用物料的使用监督,枣果农药残留物的严格化验,切实保障枣果生产质量安全。依靠合作社核心技术“甲壳素有机肥培育及其在红枣生产中的应用”、依托“甲壳素红枣生产基地”平台,把当地的牛粪、粉渣、秸秆等有机物进行再利用而处理掉,将有机垃圾再利用形成甲壳素有机肥。甲壳素有机肥在改变土壤结构的同时,还可以防治病虫害的发生、改善红枣的品质。整个生产过程构成了一条生物产业链,于2013年被授予“国家发明专利”。

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