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因地制宜,多措并举,扎实推进四川省“三品一标”持续健康发展

作者:敬勤勤、闫志农、邓彬、代天飞、孟芳 来源:四川省绿色食品发展中心 收录:2020-11-16 点击:13294

(二)证后监管,着眼提高产品质量。

开展绿色食品有机农产品省级例行抽检、无公害农产品质量监控风险监测、元旦春节和“两会”期间绿色食品有机农产品监督抽检等专项抽检,产品合格率99.1%,产品质量稳定可靠。全面实行企业年检实地检查记录三联单制度,年检完成率100%。在成都、眉山、绵阳等市的大型超市设立固定市场监察点,开展市场监察活动,有效净化了市场环境。

1.落实属地管理,加强追溯体系建设。

绿色食品监管作为农产品质量安全工作的重要内容,纳入了省政府对市州政府的绩效管理考评。对绿色食品及绿色食品标志的监督检查作为行政检查项目纳入了全省一体化政务服务平台,明确了省、市、县三级行政层级的管理责任。我省建立了四川省农产品质量安全追溯管理体系,企业配备有硬件设施和管理人员,如实采集产品名称、生产过程等信息,目前已有90%的绿色食品企业入驻平台,搭建起生产、监管、消费三者之间的信息桥梁。今年,根据农业农村部要求,我们把绿色食品、有机农产品、农产品地理标志生产经营主体纳入国家追溯平台,作为新审批和产品续展的前置条件,全面落实生产主体责任,提升品牌公信力和影响力。

2.规范投入品使用,确保源头安全。

通过加强对企业的生产技术指导,印发明白纸、培养明白人,规范企业按标生产、安全用药、科学施肥,并根据国家最新出台的禁限用投入品名录,适时修订生产操作规程,切实把标准落实到生产过程中。同时结合年检工作,开展以绿色食品果菜茶,食品添加剂中“甜味剂”、“防腐剂”,乳制品“三聚氰胺”,畜产品“瘦肉精”等为重点的专项检查,突出抓好农业投入品及食品添加剂使用监管。结合农资打假等行动,严厉打击违禁超限量使用农兽药及非法添加等违法行为,加大对禁用农药隐性添加的检查力度,严防农业投入品乱用和滥用,发现问题及时移交农业执法部门处理,从源头上保障绿色食品质量安全。

3.强化产品抽检,做好风险防控。

安排资金100余万,开展1000个绿色食品质量安全抽检,合格率达到99%,产品质量稳定可靠。一是切实开展预警抽检。结合绿色食品标准变化和生产实际,开展风险预警抽检,根据风险预警结果,安排市州进行专项检查,指导企业严格按照绿色食品标准及相关制度和要求组织生产。二是认真开展专项抽检。开展了绿色食品稻米中的“镉”和泡菜中的甜蜜素、苯甲酸、糖精钠以及茶叶中农药残留等指标的专项抽检,确保重点产品的质量安全。三是积极开展监督抽检。根据中国绿色食品发展中心的要求,对抽检中发现的不合格产品报请国家中心批准,取消绿色食品标志使用权。

4.严格日常监管,规范企业生产。

重点抓好年检及市场监察工作,确保监管成效。2014年,重新修订了《四川省绿色食品企业年度检查工作实施办法》并建立了年检工作档案。每年年初由省中心制定年检计划,做到年检全覆盖,市县绿办具体实施,履行属地监管职责,根据企业产品生长周期适时开展年检现场检查,重点检查企业的种养殖基地、投入品使用、质量控制、生产记录、包装标识、标志使用等相关制度执行情况,认真填写年检记录三联单,监督指导企业规范用标,按时履行绿色食品标志使用合同,发现问题及时纠正并督促企业整改,将风险隐患消除在萌芽状态。省中心对高风险的企业进行年检抽查督导。去年年检企业315家,全面完成年检任务。通过加强绿色食品市场监察,在成都、眉山、绵阳等市大型超市设立部级固定市场监察网点,结合自选流动市场网点开展绿色食品标志市场监察工作,去年共监查520个产品,规范用标率100%,净化了市场环境,维护了市场秩序。

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