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中卫硒砂瓜

作者:陈佳 来源:中卫市农业技术推广与培训中心 收录:2021-1-4 点击:3802

发展一个产业、带动一方经济、富裕一方百姓。中卫硒砂瓜产业经过多年发展,取得了良好的经济、社会、生态效益,成为中卫环香山地区农民增收致富的支柱产业。

产业发展情况

中卫位于宁夏中西部,黄河前套之首,水土光热等农业资源禀赋独特,发展特色农业优势明显。中卫硒砂瓜种植主要集中在中卫市砂砺淤积丰富的环香山积洪扇区域沙坡头区香山、兴仁、常乐、永康和中宁县鸣沙、徐套以及海原县关桥等乡镇,该地区位于宁夏中西部,地处宁、甘、蒙三省交界处,属陕甘宁革命老区。压砂种植西甜瓜是当地农民在极其干旱条件下创造出的一种旱作种植模式,至今已具有三百多年的种植历史。在干旱的山坡地上,覆盖一层厚度达10-15厘米的颗粒砂石,既合理地利用了光热资源,避免风蚀、水蚀,减少水土流失,又最大限度地发挥了干旱条件下砂地节水、增温和保墒的作用,因此在这种压砂地上种出的西瓜被称为“石头缝里长出的西瓜”,因其富含硒元素而得名。中卫硒砂瓜由于糖分含量高,营养元素丰富,瓜瓤粉红,果肉鲜嫩、汁多,味道甘甜爽口,深受全国各地消费者的喜爱。

自2004年建市以来,中卫市用5年时间建成了百万亩硒砂瓜产业带,小西瓜做成大产业。2019年,硒砂瓜总产量达180万吨以中卫硒砂瓜上,实现销售收入20亿元以上,瓜农人均来自硒砂瓜销售的收入达到7000多元,惠及全市干旱山区20个乡镇141个村6.9万户28万群众。随着产业链进一步延伸,带动了当地餐饮、住宿、物流、务工等服务业的快速发展,实现了一二三产业深度融合。

2020年,为推进硒砂瓜产业可持续健康发展,全市围绕发展富硒功能农业的目标,推行硒砂瓜“三年休耕轮作”制度,落实硒砂瓜种植面积69.9万亩,创建硒砂瓜标准化种植基地42万亩,重点推行休耕轮作、机械深松、直播点种和自根苗种植、严格控水控肥、统防统治、示范引领等“6项硬核”技术措施,推广标准化生产技术,确保硒砂瓜原有风味品质,保护中卫硒砂瓜品质品牌,每年7月到9月,硒砂瓜陆续成熟上市。

生产基地情况

中卫硒砂瓜推行“大产业、小产区”运行模式,严格“五统一”(即统一种苗、统一施有机肥、统一定植密度,统一水肥管理、统一销售)标准。科学规划定方向,建设富硒产业“一中心、三基地”,打造“中国塞上硒谷”的基本框架,由龙头企业和合作社牵头,每年建设品种优、技术优、管理优、品质优、价格优的“五优”硒砂瓜标准化生产示范基地,实现订单生产、质量可控、优质优价收购。同时,筛选具有一定经济实力、销售渠道、组织带动能力强的企业(合作社)、农户逐级逐个开展硒砂瓜标准化生产培训教育,建立“公司+合作社(农户)+基地+标准化+定价收购”运行管理机制,确保按标生产、产品优质、达标。2019年和2020年,中卫市开展中卫硒砂瓜地理标志农产品保护工程建设,创建500亩地理标志农产品示范基地(点)6个,为保证硒砂瓜锁鲜“最后一公里”,支持合作社改善生产设施条件及配套仓储保鲜设施、建设分级分拣设备,逐步建立标准化生产,防伪溯源体系。

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