扶余是全国花生生产百强县,是“四粒红”花生原产地,是吉林省“四粒红”花生特色农产品优势区,特色品牌“扶余四粒红”花生为国家地理标志保护产品,地理标志证明商标,全国80%的“四粒红”花生产于我市,享有“四粒红花生之乡”的美誉。
扶余市地处吉林省西北部,松嫩平原腹地和吉黑两省交界处,全市五分之一以上耕地是江河淤沙土质,加之温度、雨量等气候条件,形成了中早熟花生的最佳生长环境。生产的“扶余四粒红”花生果仁鲜红,果实饱满,粒度均匀,有光泽,味道醇香可口、脆而不硬、油而不腻,越嚼越香。“扶余四粒红”花生铁含量远超国家标准,同时富含大量脂肪、蛋白质、碳水化合物及维生素E、钙、锶等微量元素,还含有人体必需的各种氨基酸和白藜芦醇,具有促进人体发育、降低胆固醇、预防高血压、动脉硬化等功效。
花生是扶余市第二大主导作物,2019年花生种植面积达到165万亩,年产优质花生45万吨左右,产值达19.23亿元。2019年“扶余四粒红”花生特色产业总体收入占本地农业总收入的21.5%。2020年扶余市花生种植面积为114万亩,平均每公顷产量4吨左右,每公顷产值达到2.2万元以上,比同期玉米、水稻等大宗农产品每公顷增收2500—4000元左右,具有可观的经济效益。
1.建设标准化生产基地。2019年,扶余市在花生主产区的10个乡镇创建“扶余四粒红”花生特色农产品原料生产基地暨出口花生质量安全示范区50万亩,生产“四粒红”花生25.6万吨。扶余市对地标产品推行绿色、有机种植模式,通过统一采购花生叶面肥、生物质农药组合套餐等物化补贴方式发放给种植户;在花生主产区以村为单位,全力推进“扶余四粒红”花生3万亩绿色示范基地建设。扶余市现有花生绿色农业生产基地8个,面积达到1.5万亩以上。
2.建立质量控制体系。2020年吉林省市场监督管理厅与扶余市市场监督管理局、扶余市农业农村局、新型经营主体、企业代表等相关人员对“扶余四粒红”花生地方标准进行了修订,使得标准更加严格和具有指导意义。扶余市对地标产品生产实行全程监管,建立农业投入品公示制度,指导农户科学合理的选择和使用农药、化肥,实行“四粒红”花生质量可追溯制度,从源头上保证花生特色农产品质量安全。
3.依托各类平台实现网络营销。扶余市以“四粒红花生”大数据平台、阿里巴巴“村淘”项目、益农信息社、“互联网+”农产品出村进城试点县项目建设、“吉粮联”线上线下销售为载体,引导“扶余四粒红”花生特色品牌线上宣传和销售,促进电子商务与传统产业快速融合。吉林三井子杂粮杂豆(粮油)产业园项目以“产业链+互联网+金融资本”三位一体为核心模式,着力打通农产品产区和中心城市的销售渠道。2020年11月,三井子杂粮杂豆产业园与浙江众农联集团联合打造的粮食领域产业互联网平台“吉粮联”正式上线,平台交易额已突破1.1亿元。
4.产品出口与国际影响力。2017年,扶余市被国家质检总局评为国家级花生出口质量安全示范区.同年,代表中国参加欧盟组织花生检测,不含黄曲霉菌,受到欧盟的一致好评。2019年,辖区内花生出口2万吨,出口额达到2.27亿元。2018、2019年,成功举办两届中国扶余花生(四粒红)及杂粮杂豆产业博览会,参展商达到200家,提高了扶余农产品国际国内影响力。