邳州是全国重要的银杏主产区，银杏种植面积达50万亩，邳州银杏栽植历史悠久，距今已有1500年历史。特殊的区位优势和近年历届政府的持续推动，邳州银杏产业形成了区域化布局、规模化种植、标准化生产、产业化经营的格局。拥有银杏资源总量、加工产量、苗木交易量、优良品种培育量、标准化种植规模五个“世界第一”。先后获批全国银杏商品生产基地县（市）、全国名特优经济林—银杏之乡、全国经济林建设先进县（市）、全国经济林生产示范县，建成省级银杏森林公园、国
家级银杏博览园、国家级银杏标准化示范区、国家林业局银杏工程技术研究中心邳州分中心、中国森林体验基地等。2010年12月，经国家质检总局审核决定对“邳州银杏”实施国家地理标志产品保护。
近年来，邳州市坚持用工业化理念推动银杏全产业链开发，全力打造“一棵树的风景”，打通了绿水青山转化为金山银山的通道。
深耕第一产业，推动银杏种植标准化。成片林30万亩、定植1900万株、在圃各类苗木2.5亿株、银杏果5000吨、干青叶2万吨、盆景存量300万盆。建有国家级银杏GAP基地4万亩，通过了欧盟GACP银杏叶出口基地认证1万亩。加快新品种、新技术示范推广，推动果、林、景综合开发，建成国家级银杏GAP基地、中国特色农产品优势区，形成“苗、果、叶、树”四位一体的银杏综合生产示范园。全面提高银杏种植综合效益。
主攻第二产业，推动银杏产业高端化。推进银杏产品精深加工，大力发展保健品、化妆品、药品等高端产业链，打造完整的银杏产业生态圈，建成省级银杏生物医药科技产业园。银杏加工企业66 家，年产银杏叶提取物600吨、银杏系列保健品800吨，先后开发出银杏神系列酒、银杏酮胶囊、银杏口服液、银杏茶、银杏开心果、银杏罐头、银杏冲剂、银杏酮、银杏酯、银杏茶叶等产品。形成了以功能食品、保健品、生物制药三大系列30多个品种。“冠灵、姊妹树、绿港”三大品牌银杏茶荣获中国绿色食品和国家QS认证，申报的“雪脉通”牌银杏胶囊、银杏酮菊花茶2个保健品已获国家卫生部批准文号。“三生友杏”牌开心银杏仁获批省名牌产品。江苏佰康生化、银杏神酒业、伟楼食品、晶贝食品、鑫源生化、同源食品、康泰生化、天力生化等公司也都形成了自己的品牌。全市银杏系列加工产品年产值突破20亿元,苗木市场年交易额达30亿元,农民直接增收10亿元以上。
拓展第三产业，推动银杏旅游全域化。成功打造了银杏时光隧道、银杏姊妹园、宋庄银杏观赏林、石坝原生银杏林、前湖银杏生态村及银杏湖风景区等以“万顷银杏林海”为主题的休闲观光旅游景点，年吸引百万余国内外摄影爱好者、游客前来观光旅游，有力拉动了地方经济的发展。大力实施“银杏旅游+”战略，推动“吃住行、游购娱”全面升级，建设独具魅力的银杏小镇，年吸引国内外游客350万人次，完成了从卖果、卖叶、卖树到卖产品、卖风景、卖生态的华美嬗变，实现了银杏一二三产业贯通发展，全面打响邳州银杏甲天下品牌。
2002年邳州市被省林业局批准建设省级银杏森林公园；2004年被国家林业局批准建设国家银杏博览园；2006 年以来，先后被授予全国名特优经济林-银杏之乡、全国经济建设百强县、 全国林业科技示范县、全国经济林建设示范县 、全国银杏商品生产基地县、全国绿色小康示范县、全国绿化模范县、全国林业产业第一县，建成省级银杏森林公园、国家级银杏博览园、国家级银杏标准化示范区、国家林业局银杏工程技术研究中心邳州分中心、中国森林体验基地等。曾被央视、《农民日报》等多家主流媒体宣传报道。
