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黑垦二九〇红小豆

作者:张磊 来源:黑龙江省二九〇农场 收录:2021-1-13 点击:1014

二九〇农场生产的界江红红小豆具有高蛋白、低脂肪、多营养的特点,品种优良、籽粒饱满、含沙量高、营养丰富,深受广大消费者喜爱。建场初期,二九〇主要以种植小麦、大豆和玉米为主,特别是改革开放后种植红小豆以来,拓宽了农场种植领域,增加了职工的收入,更为人们提供了一种健康且营养丰富的绿色食品,亦被农业部评定地理标志产品,即:“黑垦二九○红小豆”,“黑垦二九○红小豆”是一种具有高蛋白、低脂肪、多营养的小杂粮,选择适合当地生长的优良抗性品种,全部选用“龙垦红”优质品种,在当地气候条件下,能保证成熟、优质、高产、抗病。该品种生育日数为85~90天,活动积温1800~1900℃,株高56厘米,茎粗、秆强、叶浓绿,株型收敛,分枝较多,叶心圆形,花淡黄色。成熟期一致,不炸荚。在当地黑垦二九〇红小豆气候条件下,能保证成熟、优质、高产、抗病,籽粒饱满,含沙量高,是生产豆沙的优质原料。“黑垦二九○红小豆”含水量≤13.06% ,杂质率≤0.5% ,不完善粒含量≤ 2.2%。种粒深红色,白脐,皮薄,籽粒饱满,粒形整齐,大小均匀,百粒重15~17克。水分含量低,营养成分高,粗脂肪含量0.56%,粗纤维含量4.71%,粗淀粉含量54.21%,每百克蛋白质不低于20克。

独特的地理优势

二九○农场位于中纬度地带,属大陆性寒温带气候,北靠素有寒极之称的西伯利亚,温度比较低,年平均温度在1.6℃。二九○农场无霜期平均在130天左右,一般初霜期上9月25日左右是,终霜期在5月16日左右。光照时数平均为2,453.3小时左右,最多时数达2,758.8小时左右,最少的光照时数为2,239.9小时左右。土壤的以棕色森林土地、草甸土和白桨土类为主。美丽北大荒,塞外鱼米乡。厚重的历史赋予了这片亘古荒原无尽的梦幻与神奇。历经六十个春秋的开发建设与发展,实现了由北大荒到北大仓的历史巨变,成为国家重要的商品粮基地、绿色食品原料基地和国家生态农业示范区。先后被授予中国民间文化艺术之乡、省级文明单位标兵、黑龙江省环境优美乡镇等多项荣誉称号。

独特的经营理念

二九〇红小豆秉持着始终为消费者提供优质产品的理念,对产品建立全过程追溯档案,从而保证了产品的质量安全给消费者提供了安全放心的食品,在生产者和消费者之间建立起了一个沟通的平台,最大限度地满足消费者对所食产品的知情权,达到了买着放心,吃着安心,保障消费者的切身利益之目的。

生产标准化及质量追溯体系建设

(一)生产环境及管理体系。

种植基地选择在草甸土,黑土层为20-25公分,垦前有机质为3.5%,全氮0.23%,全磷0.12%,适耕性较广,属一、二类土壤,土壤肥沃、有机质丰富、保肥性良好。选择适合当地生长的优良抗性优质品种“龙垦红”,在当地气候条件下,能保证成熟、优质、高产、抗病。

生产过程管理中,红小豆栽培技术由绿色食品办公室和农业生产部具体负责监督管理。农药、化肥等生产资料统一供应,农药使用严格按照《绿色食品农药使用准则》执行。在生产中不使用剧毒、高毒、高残留农药。肥料使用严格按照《绿色食品化肥使用准则》。以有机肥为主,辅以其它肥料;以多元复合肥为主,单元素肥料为辅;以施基肥为主,追肥为辅。尽量限制化肥施用,最后一次追施化肥在收获前40天进行。

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