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资溪白茶

作者:黄党生 来源:江西省资溪县白茶协会 收录:2018-12-23 点击:6160

四是培育龙头,提升产业发展水平。采取引进客商、鼓励当地能人、引导联合创办等措施,积极引进、培育一批规模大、技术高、竞争强的龙头企业,注重发挥其集群效应和示范作用,并采取“公司+基地+农户” “公司+合作社+农户”的方式,推动资溪有机白茶产业扬优成势。目前,全县拥有省级龙头企业3家、市级龙头企业7家,获得有机产品认证的白茶企业5家、有机产品转换认证的6家,带动农户1万余户,人均增收4500元以上。

三、突出品质,打造品牌,保障白茶产业持续发展

一是狠抓质量,保证品质。严格施行产品“五项检测”和品牌“五统一”制度,即对“茶叶基地检测、茶青市场检测、茶叶加工企业的茶青进厂检测、茶叶加工企业产品的出厂检测、茶叶批发市场的出市检测”进行严格把关;对使用“资溪白茶”品牌的企业实行“统一质量标准、统一加工条件、统一有偿使用、统一协会监制、统一宣传推介”的市场运作方式,所有生产企业基本通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证。

二是严格标准,强化管理。颁布实施了《有机食品“资溪白茶”江西省地方标准》,建立和完善了白茶的有机标准体系、检测体系和产品质量监管体系,从茶园建设及管理、茶叶采摘、加工各个环节推行有机标准化生产,杜绝违规使用化肥、农药。同时,出台了《资溪白茶包装管理暂行办法》《资溪白茶地理标志产品保护专用标志管理保护暂行办法》《资溪白茶地理标志证明商标管理保护暂行办法》等系列文件,进一步规范“资溪白茶”证明商标和地理标志产品保护专用标志的管理和使用,并设计了资溪白茶可追溯防伪标识,依法维护资溪白茶市场信誉,保护资溪白茶品牌,保障生产者和消费者的合法权益。

三是政策扶持,品牌发展。县财政每年安排300万元有机(绿色)农业发展基金,用于奖励扶持包括白茶产业在内的有机(绿色)农业发展。其中,对取得有机食品认证的产品每个奖励3万元,对获中国驰名商标认定奖励30万元、江西省名牌产品和江西省著名商标认定奖励6万元,获得国际或国家级展会特等奖或金奖的企业奖励1万元。

四是广泛宣传,开拓市场。积极搭建资溪白茶宣传平台,建立了“资溪白茶科技信息网站”,在高速公路沿线、县城中心等地设立巨型广告宣传牌和电子显示屏,并通过电视报刊等新闻主流媒体进行广泛宣传,全方位推介“资溪白茶”品牌文化;积极组织企业产销对接,参与国内外的各类大型茶叶产品评比及展销会,全面开拓资溪白茶外销市场。目前,资溪白茶俏销江苏、浙江、上海、北京等地,并获得日、韩等国消费者青睐,白茶外销量占到总产量的80%以上。

资溪县白茶产业现已创建“源之源”“出云峰”“碧血归真”“金源雾茗”等有机白茶品牌12个,“资溪白茶”先后获得“全国茶博会评比金奖”“江西省首届茶博会金奖”和全国第七、八、九届“中茶杯名优茶评比特等奖”等殊荣。2011年,“资溪白茶”向国家工商总局成功注册地理标志证明商标。2012年,被国家质检总局批准为地理标志保护产品。2013年,“>

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