房县黑木耳畅销国内外，赢得“房耳”盛誉。据检测，每百克房县黑木耳粗蛋白质≥7克，脂肪≥0.4克，总糖（以转化糖计）≥22克，粗纤维3～6克，灰分3～6克，含有丰富钙、磷、铁等矿物质（一般钙375毫克，磷质201毫克，铁质185毫克）和多种维生素。黑木耳是一种天然补血食品，能减少血液凝块，降血浆胆固醇，预防血栓等症的发生，延缓衰老。黑木耳还含有丰富的纤维素和植物胶原成分，具有较强的吸附作用，能够增强胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄，被称为人体清道夫。随着人们饮食观念的变化，黑木耳作为人类“一素一荤一菌”三大食物结构中食用菌的重要组成部分，越来越受到消费者的青睐。
产业初具规模。房县林木资源丰富，全县林业用地面积653万亩，森林面积591万亩，森林覆盖率77.52%，年生长量132.8万m³。其中阔叶林面积515万亩， 年生长量110.8万m³，耳菇林面积244.8万亩，年生长量22万m³，是湖北省第一林业大县，为房县黑木耳生产提供了丰富的资源保证。房县黑木耳种植规模为段木30～40万架，代料1500～2000万袋，年生产黑木耳近400多吨吨，产值4.2亿元，年出口创汇近2000万美元。全县食用菌龙头企业达到11家，其中市级龙头企业5家，省级龙头企业2家。房县聚达公司、房县神武山珍公司被农业部确定为“全国农产品加工出口示范企业”，房县黑木耳已成为农民增收致富的主导产业。
品牌逐步树立。房县黑木耳名声古亦有之，于今为盛，它彰显了千百年来神农文化在这片土地上的发展轨迹，是一种文化的传承。1952年，国务院授予“房县黑木耳风行全国”锦旗，1957年，全国供销合作总社授予“黑木耳畅销五大洲”锦旗；1986年，商业部把房县列为全国黑木耳生产重点县；2006年房县黑木耳通过国家AA级绿色食品和有机食品认证；2008、2009年，“房县黑木耳”通过农业部、工商总局、质检总局地理标志产品保护；2010年“房县黑木耳”获“第八届中国国际农产品交易会金奖”；2011年“房县黑木耳”被评为“十堰市十大名片”、“湖北省首届名优蔬菜”、“2011、2015消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌100强”；2015年6月20日，“房县黑木耳”在中央七台“从农田到餐桌—走近房县”栏目中播出。如今，随着房县食用菌产业的快速发展，房县黑木耳更彰显了她的独特魅力，成为房县的文化符号和城市名片，为县域经济的发展注入了新的生机与活力。
