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资溪白茶

作者:黄党生 来源:江西省资溪县白茶协会 收录:2018-10-18 点击:7854

二、党政重视,强化措施,支持白茶产业做强做优

我县始终高度重视资溪白茶产业发展工作,积极采取强有力措施,大力扶持、扎实推进、稳步发展。一是高位推动,营造产业发展氛围。县委、县政府成立了有机农业发展工作领导小组,由县政府主要领导任组长、分管领导任副组长,统筹全县有机农业发展,并安排了一名县委常委挂点专抓,定期研究和调度白茶产业发展工作,及时解决发展难题,高位推动白茶产业发展。还专门组建成立了由全县各白茶企业为成员的资溪白茶协会,制定了协会工作章程,建立健全了白茶行业的自律、管理、发展等职能。同时,进一步强化白茶产业发展责任,将白茶产业发展列入全县各乡(镇、场)及有关部门目标管理考评,实行年初定计划,年终考核奖惩。全县上下基本形成了“党政全力推动、部门密切配合、上下整体联动”的发展格局。二是整合项目,夯实产业发展基础。充分整合发改、财政、水利、国土、农业、扶贫、移民、农机等部门项目资金,结合各地特色,重点支持和倾斜扶持有机白茶产业发展;县财政每年还安排一定资金,专项用于有机农业特别是白茶产业发展的基础设施建设;金融部门全力信贷扶持有机白茶生产开发项目。特别是县政府拿出了40亩建设用地建设功能全面、配套设施完善的资溪白茶交易市场,并配套建设信息中心和质量检测中心,全面提升白茶产业发展条件,目前该项目正在建设当中。三是打造基地,壮大产业发展规模。突出资溪有机白茶基地建设,引导各乡(镇)按照“一次规划、分项实施、逐年建设、滚动发展”的方式,积极建设千亩以上有机白茶产业示范园,着力打造现代化白茶产业示范区和精品园,同时结合旅游开发,积极拓展农业观光休闲功能。目前,全县已建成千亩以上有机白茶示范园7个,共种植有机白茶面积3.25万亩,其中江西香檀山茶业有限公司、江西悟怡茶业有限公司还被授予“国家级农业标准化示范区”殊荣。四是培育龙头,提升产业发展水平。按照“做大产业建龙头、做大龙头促产业”的思路,采取引进客商、鼓励当地能人、引导联合创办等措施,积极引进、培育一批规模大、技术高、竞争强的龙头企业,注重发挥其集群效应和示范作用,并采取“公司+基地+农户”、“公司+合作社+农户”的方式,推动资溪有机白茶产业扬优成势。重点引进了江西香檀山茶业有限公司、资溪一亩茶园有限公司、江西逸沁茶业有限公司等规模企业。目前,我县拥有省级龙头企业3家,市级龙头企业7家;获得有机产品认证的白茶企业5家,有机产品转换认证的6家,其中3家被评为省级示范社,带动农户1万余户,人均增收4500元以上。

三、突出品质,打造品牌,保障白茶产业持续发展

始终坚持有机标准化生产,突出规范化管理,保障资溪白茶品质。同时加大政策扶持,广泛开展宣传推介,不断打响资溪有机白茶品牌,促进资溪白茶产业又好又快发展。一是狠抓质量,保证品质。严格施行产品“五项检测”和品牌“五统一”制度,即“茶叶基地检测、茶青市场检测、茶叶加工企业的茶青进厂检测、茶叶加工企业产品的出厂检测、茶叶批发市场的出市检测”进行严格把关;对使用“资溪白茶”品牌的企业实行“统一质量标准、统一加工条件、统一有偿使用、统一协会监制、统一宣传推介”的市场运作方式,所有生产企业基本通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证。二是严格标准,强化管理。颁布实施了《有机食品“资溪白茶”江西省地方标准》,建立和完善了白茶的有机标准体系、检测体系和产品质量监管体系,确立了科学的技术指标和生产工艺,从茶园建设及管理、茶叶采摘、加工各个环节推行有机标准化生产,杜绝违规使用化肥、农药。同时,切实加强市场经营管理,出台了《资溪白茶包装管理暂行办法》、《资溪白茶地理标志产品保护专用标志管理保护暂行办法》、《资溪白茶地理标志证明商标管理保护暂行办法》等一系列文件,进一步规范“资溪白茶”证明商标和地理标志产品保护专用标志的管理和使用,并设计了资溪白茶可追溯防伪标识,要求所有资溪白茶生产、销售企业必须按规定申请、使用证明商标和地理标志产品保护专用标志,否则一律不允许使用“资溪白茶”字样进行产品宣传和销售,依法维护资溪白茶市场信誉,保护资溪白茶品牌,保障生产者和消费者的合法权益。三是政策扶持,品牌发展。进一步加强政策扶持和资金投入,县财政每年安排300万元有机(绿色)农业发展基金,用于奖励扶持包括白茶产业在内的有机(绿色)农业发展。其中,对产品取得有机食品认证每个奖励3万元,对获中国驰名商标认证奖励30万元、江西省名牌产品和江西省著名商标认证奖励6万元,获得国际或国家级展会以及有关名优产品评比特等奖或金奖的企业奖励1万元,积极鼓励白茶生产企业大力实施品牌发展战略。目前,全县已创建“源之源”、“出云峰”、“白驹飞涧”等有机白茶品牌12个,“资溪白茶”先后获得过“全省茶叶评比金奖”、“江西省首届茶博会金奖”和“全国中茶杯名优茶评比特等奖”等殊荣。四是广泛宣传,开拓市场。积极搭建资溪白茶宣传平台,建立了“资溪白茶科技信息网站”,在高速公路沿线、县城中心等地设立巨型广告宣传牌和电子显示屏,并通过电视报刊等新闻主流媒体进行广泛宣传,全方位推介“资溪白茶”品牌文化;积极组织企业产销对接,参与国内外的各类大型茶叶产品评比及展销会,全面开拓资溪白茶外销市场。目前,资溪白茶俏销江苏、浙江、上海、北京等地,并获得日、韩等国消费者青睐,资溪白茶外销量占总产量的80%以上。

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