一、发展历程
1992年10月“绿色食品上海服务中心”成立，设在上海市农场管理局内，该中心的成立标志着绿色食品工作在上海的起步。2000年“上海市农产品质量认证中心”成立后，市农委将“绿色食品上海服务中心”的职能并入其中，并更名为“上海市绿色食品发展中心”，与认证中心实行两块牌子、一套班子，合署办公。除继续承办绿色食品工作外，还先后开展了上海市安全卫生优质农产品、无公害农产品、有机食品的认证和监管，以及农产品地理标志登记管理工作，为铸造从田间到餐桌的“安全链条”，推动上海农业标准化的实施，起到了积极作用。回顾中心成立以来的18年，大致经历了三个阶段。
（一）起步阶段（2000年-2003年）
2000年成立的上海市农产品质量认证中心，是我国第一家省级从事农产品质量认证的专门机构。那时的上海市领导就高度重视农业标准化工作，时任上海市市长徐匡迪在2000年11月召开的全市农业标准化工作大会上，特别强调了农业标准化和保障农产品质量安全的关系，强调了认证工作和推进标准化工作的关系，强调了借鉴工业质量管理的经验管理农业的重要性，并和时任国家质检总局副局长的李忠海为本中心揭牌。从此本市农业标准化工作掀开了崭新的一页。
在中心的筹备和起步阶段，我中心组织全市20多位专家经过2年多的努力，制定了10大类22项上海市安全卫生优质农产品地方标准及其操作技术规范，为开展地方安全卫生优质农产品的认证工作打下了技术基础。
2001年《上海市食用农产品安全监管暂行办法》公布实施，首次提出在上海要实行安全卫生优质农产品认可制度，填补了我市农产品质量认证在法律法规上的空白。在此基础上，中心先后制定发布了一系列认证管理及程序文件，建立了具有地方特色的安全卫生优质农产品认可制度，在全国率先开展了地方性优质农产品质量认证工作。
（二）发展阶段（2004年-2009年）
自2004年初至2010年2月，随着全国无公害农产品认证、有机食品认证以及农产品地理标志登记工作的相继开展，本市的“三品一标”工作进入发展阶段。
一是不断推进农业标准化生产，保障地产农产品质量安全。本中心2004年在本市全面开展了本市无公害农产品产地认定和产品认证工作；2006年底，在全国率先基本完成了种植业的无公害农产品产地认定工作，认定面积占耕地总面积的76%；2008年由于形势发展的需要，全面完成了上海地方性的安全卫生优质农产品向无公害农产品的并轨，并着手开展农产品地理标志登记工作。2009年至2010年为了保障供世博地产蔬菜产品的质量安全，通过调研分析、创新管理，中心在农业部农产品质量安全中心的大力支持下，在全国率先提出并开展了蔬菜园艺场无公害农产品整体认证，此举为推进全国无公害农产品又好又快发展，做出了成功的探索和实践。
二是不断树立绿色和有机食品的品牌形象。2004年至2010年本中心与上海农展馆一起，在农业部中国绿色食品发展中心和市农委的领导下，每两年一次连续四次承办了在上海举办的“中国绿色食品博览会”，通过搭建厂商合作、产销对接的平台，进一步扩大绿色食品品牌的影响。2007年至2010年每年一次连续四次协助农业部中国绿色食品发展中心和中绿华夏有机食品认证中心办好“上海国际有机食品博览会”。
