穆棱市位于黑龙江省东南部，东邻绥芬河、东宁2个著名的国家一级口岸，北接煤城鸡西，南距黑龙江省第三大城市牡丹江仅80公里。全市总面积6187平方公里，辖6镇2乡、127个行政村、2个森工林业局。先后获得国家级生态示范区、国家农产品质量安全市（县）、百万亩全国绿色食品（大豆、玉米）原料标准化生产基地、全国休闲农业与乡村旅游示范县、全国有机产品认证示范区、国家农村产业融合发展示范园、国家品牌农业示范县等殊荣。
穆棱大豆是当地农民的主栽作物，也是带动农民增收致富的主导产业。大豆常年种植面积约100万亩，年产量18万吨；历史种植最大面积为150万亩，最高年产量27万吨。穆棱大豆以其优良品质而享誉全国，1995年荣获国家“中国大豆之乡”荣誉称号。
一、独特的产地环境
良好的雨热光照土壤条件。雨热同季，穆棱市年降雨量530毫米左右，且主要集中在6～8月份。年有效积温2350℃，最高积
温2750℃，无霜期130天左右。穆棱市属长日照地区，夏至日照最长17.5小时，冬至日照7.5小时，全年平均日照2613小时。作物生长阶段，白天日照长度超过12小时，夜间短于10小时。9月份天高气爽，以晴好天气为主，为穆棱大豆籽粒膨大成熟和养分积累提供了必要的天气条件。土壤属沙壤土、暗棕壤、草甸土，质地疏松，保水保肥性能好，PH值5.5～6.8,含磷、钾量丰富。
得天独厚的有效隔离带。穆棱大豆产区是丘陵山区，属长白山系老爷岭山脉，呈西南—东北走向，平均海拔500～700米，具有“七分山水三分田”的地貌特征。穆棱市生态环境极佳，森林覆盖率达70%，耕地座落在群山之中的平川地、坡岗地，且被群山、森林环抱，以群山、森林为主的有效隔离带最长达几十公里以上，可有效防止常规农田化学物质漂移的污染。
较高的温差条件。大豆生长期昼夜温差大，白天温度在30℃左右，夜间温度20℃左右，有利于大豆营养积累。冬季大豆产区常年有积雪，最低温度零下44℃，夏季最高温度37℃，冬夏温差高达81℃，且漫长而寒冷长达150天左右，不利于大豆病虫害越冬，大豆病虫害较少。
优越的地理位置、适宜的自然环境条件,为穆棱大豆优质高产提供了最佳的生态环境。
二、突出的产品特性
穆棱大豆主要有黄大豆、黑大豆，以黄大豆为主，同时有少量黄瓤黑大豆和青瓤黑大豆。穆棱大豆为非转基因大豆，以中小型机械与手工收获脱粒为主，大豆成熟度好，籽粒饱满均匀，豆粒圆型，圆滑光亮，色泽金黄统一，避免了大型机械作业带来的泥花脸现象。由于品种优良，种植区内生态环境良好，采取绿色、有机食品标准种植，更赋予穆棱大豆以优秀的内在品质。穆棱大豆制作的豆浆香甜可口，穆棱豆腐更是鲜嫩可口，深受客商和消费者欢迎。机械压榨大豆油，金黄营养丰富，富含亚油酸，有健康油、延寿油之称。穆棱生产的大豆拥有高脂肪和高蛋白两大系列，具有高品质、有机、绿色、营养等显著特点。
