中国绿色农业发展年会
您的位置:中国绿色农业发展年会绿色年会[文章专题]品牌篇
在线留言 电子信箱 加入收藏 网站地图

静宁苹果

作者:徐武宏 来源:甘肃省静宁县苹果产销协会 收录:2019-11-16 点击:1026

静宁县位于甘肃省中部,六盘山以西,属暖温带半干旱季风气候区,大陆性季风特征显著,光照相对充裕,四季分明,昼夜温差大,是国家苹果优势区的核心产区,独特的地理气候条件适合苹果生长,七项生态指标均达到农业部苹果生产最适宜区标准。

产地优势:国家苹果优势区

苹果果树喜光,喜通气排水良好的沙质土,喜低温干燥,要求冬无严寒、夏无酷暑。静宁县气候适宜,年平均气温7.1~静宁苹果9.5℃,年极端最低气温-19.4℃,≥10℃有效积温2539~3320℃,一月份平均气温-4.8℃,6—8月份平均气温17.4~19.1℃,无霜期159天,年均日照时数2238小时,日均温差12.1℃;在果品成熟期昼夜温差大,8—10月份昼夜温差达16℃,非常有利于果品糖分的积累。

静宁地理地质条件适宜,地处黄土高原丘陵沟壑区,地势由西北向东南倾斜,海拔1340~2245米;地层以陆相岩层为主,土壤类型主要为黄绵土。这些为静宁县发展苹果产业提供了得天独厚的自然条件,也为静宁苹果优越品质的形成奠定了基础。

历史渊源:伏羲故里果飘香

静宁是伏羲女娲的诞生圣地,是华夏文明的发祥地之一,是农耕文化发展的中心区域,自古就有栽种果树的历史。据《平凉府志》《静宁州志》记载,至少在3000年前,静宁就有果树的栽培,如桃、李、杏、梨、林槿、花红、樱桃等。传说中的人文始祖给静宁这块古老而神奇的土地留下了丰富的林业文化遗产。

静宁苹果栽培历史悠久,清初的《静宁州志》上就有栽培苹果的记载。康熙《静宁州志》第四卷《风土志》载:“果之属为品二十一,园植十三:曰桃(大小二种)、李、樱、梨、棠、楸、枣(间生)、林檎、胡桃、桑椹、枸杞、葡萄(酸二种间生)、木瓜。”乾隆《静宁州志》第三卷《赋役志》载:“果类,樱桃、秋桃、榛子、橡子、松子、花红、杏、林擒(檎)、桑椹、胡桃、葡萄、延寿果、李、藜。” 林檎,蔷薇科苹果属植物,别名花红、花红果,也是我国古代对苹果的称呼,现代日语中仍管苹果叫“林檎”。由此可见,最迟至清朝初年,静宁地区已经普遍栽植苹果树了。

产品优势:行业公认品质好

静宁苹果个大、形正、色艳、香脆、多汁、甜酸比好,是行业公认全国最好吃的苹果之一。产区独特的地理气候条件,造就了静宁苹果的良好品质。静宁苹果果型大,硬度高,可溶性固形物含量14.0%~14.5%(国家标准为≥13%);维C含量高(检测值7.1毫克/100克);可滴定酸0.3%~0.34%;糖酸比36:1;去皮硬度8千克/平方厘米。色泽艳丽,着色度80%以上;果实整齐,果面光洁、无污染;果型端正高桩、果顶圆形,果形指数0.85~0.95;果肉肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特,香气浓郁,口感好。与山东、陕西等低海拔高温产区苹果相比,可溶性固形物、维C含量高,营养丰富,色泽艳丽,果面光洁,硬度大,耐贮运。经过多年口碑累积,静宁苹果成为行业公认的好苹果。

静宁苹果 共有2页,您还有1页没有浏览

静宁苹果
首页 [1] [2] 尾页  页次:1/2
责任编辑:WANYOU 【复制链接】【我要纠错