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长兴紫笋茶

作者:钟心尧 来源:长兴县茶叶行业协会 收录:2020-12-27 点击:1758

长兴县自然环境优越,茶文化底蕴特别深厚。长兴是茶圣陆羽撰写《茶经》和我国历史上第一座皇家茶厂所在之地,有“中国茶文化之乡”的美誉;中华文化名茶——紫笋茶由陆羽取名,自唐至明连续进贡800多年。上世纪七十年代末以来,在县委、县政府的高度重视和省、市有关部门的大力支持下,茶叶产业的整体水平和效益不断提升,成为全县农业七大特色产业之一,紫笋茶也进入全县九大优势农产品行列。

长兴县共有产茶乡镇13个,茶园总面积15万亩,全年春茶总产量2855吨,一产产值13.26亿元。其中紫笋茶总面积3.7万亩,长兴紫笋茶主要分布在水口乡、泗安镇、小浦镇等乡镇,种植面积50亩以上的有18户、共8368亩,主要品种有群体种、无性系龙井43、浙农系列、中茶系列、鸠坑种等茶树优良品种,年产量约500吨,总产值3.5亿元。全县紫笋茶加工企业从2010年56个增加到目前的75个,从业人数约2.5万人,其中获准SC食品生产许可认证茶企有15家,占全县48家茶个的31%,有省级标准化名茶厂3个,自动化连续化加工流水线5条,日加工能力达1.5万公斤。长兴县已跻身“全国重点产茶县”行列,紫笋茶生产主要集中在水口、泗安和小浦等乡镇,如大唐贡茶有限公司、张岭茶场、丰收园茶叶专业合作社、好和堂食品有限公司等。我县是浙江省茶厂改造重点示范县之一,还建成了基隆坞茶场、大唐贡茶有限公司2个省级示范茶厂。

当前,我们正在全力推进省级标准化名茶厂和名优茶连续化自动化生产线建设。《紫笋茶》标准于2004年被批准为农业行业标准,此外还制订了《紫笋茶标准化种植管理技术规范》等地方标准。现有县级以上龙头企业12家(其中省级1家,市级2家),基隆坞茶场是省特色优势农产品生产基地。近年来,县政府狠抓茶叶品质,通过常年外聘专家、举办生产技术培训、开展名茶评比和优胜茶企评比等有效举措,聘请省农业厅、浙江大学和中国茶科所专家进行生产指导,大幅提高了紫笋茶品质。通过实施一批农业、科技项目,极大地改善了重点基地设施条件,提高了茶叶科技应用水平。通过举办茶文化节系列活动、参加涉茶博览会(或展销会)等,紫笋茶影响力显著提高。近年来,长兴县组织龙头茶企参加浙江绿茶(南京)博览会,长兴紫笋茶屡获金奖,“品茗三绝”茶艺表演展示了长兴县深厚的茶文化底蕴和扎实的茶产业基础。茶乾坤企业还聘请了联合国食品法典农药残留委员会主席、中国茶叶学会名誉理事长、国际茶叶协会副主席陈宗懋院士为技术顾问,并于2011年成立院士专家工作站,在全省开创了产学研新模式。

长兴县紫笋茶曾荣获国家级名茶、浙江省名牌产品、浙江省著名商标、中国国际农业博览会名牌产品、浙江省农博会金奖产品等称号,近年还获得了农产品地理标志登记保护,被列入国家非物质文化遗产和浙江老字号名录,成为2010年上海世博会特许经营产品,在北京吴裕泰茶庄200多个门店进行销售。鉴于国内多地多企冒用(含)“紫笋”商标现象,我们正联合工商部门申报“紫笋茶”地理标志证明商标,为“长兴紫笋茶”区域公用品牌提升提供坚实的法律保障。

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