岷县是“千年药乡”、“中国当归之乡”，位于甘肃南部，地处青藏高原、黄土高原和西秦岭交汇地带，生态复杂多样，气候复杂多变，特殊的高寒阴湿生态环境，造就了当归、黄芪、党参等310多种优质中药材生长。尤其是岷县当归，被誉为“岷归”，品质最优、产量最大，有1700多年的药用历史和1500多年的种植历史，远销东南亚、港澳台及欧美等20多个国家和地区，被中医界誉为“妇科圣药”，是世界当归中的上品，故有“中华当归甲天下，岷县当归甲中华”之美誉。海拔2100-3750米，年平均温度5.7 ℃，无霜期95-120天，年平均降水量660毫米；年平均日照时数2229小时。全县辖18个乡镇，300个村，10个社区，总人口49.84万人。总流域面积3578平方公里，总耕地面积119.9万亩。2020年全县中药材种植面积达到61.38万亩，其中当归30.45万亩，年产当归7.4万吨。
当归为伞形科当归属当归干燥的根。鲜品当归表皮光滑，主根明显、短粗、肉质肥大、汁浓气香。干品长20cm—30cm，单
株重量40g—120g，根头（归头）有残存的芽痕及叶柄基部，直径1.5cm—4cm，具环纹；主根表面凹凸不平，呈黄棕色或棕褐色，上端圆钝，具纵皱纹、横长皮孔样突起和数个明显突出的根茎痕；支根直径0.3 cm—1cm，上粗下细，多扭曲，全根呈马尾状；质地紧密、柔韧，断面黄白色，韧皮部厚，有裂隙和多数棕色点状分泌腔，木质部色较淡，形成层环黄棕色；具有特有的浓郁香气，味甘、辛、麻、微苦。有补血活血、调经止痛、润肠通便、袪瘀生新、补肝肾、美容、降压等功效。主治贫血、月经不调、闭经、痛经等疾病；还可用于食品、保健品、化妆品，是煲汤、泡茶、调味的上等佳品。
岷县当归，俗称 “岷归”，成份复杂，含量丰富，据兰州大学和第四军医大学长时间研究证明，有挥发性和水溶液性物质106种。
1、当归挥发油成份及含量：当归根的挥发油有37种成份，其中中性挥发油19种，占挥发油总量的88%，主要成份为藁苯内酯，占55.7%，比我国其他地区当归及欧洲当归含量分别高出10.7%和20.7％，比日本当归高出21倍；酚性油12种，占总含量的10%，其中香荆芥酚为主要成份，占64.7%；酸性油6种，占挥发油含量的2%。
2、当归非挥发性成份：
⑴当归多糖：占原料的40%左右。
⑵有阿魏酸、新当归内酯等18种成份，其中14种成份尚未见过报道。
⑶有水解氨基酸19种，其中缬氨酸等8种人体不能合成，还有羟基脯氨酸、鸟氨酸、天门冬氨酸是岷县当归所独有的，中国其它当归中不含有，胱氨酸等3种是岷县当归中含有而日本当归中不含有的。
⑷含有微量元素锰、镍、钼等15种。
⑸有维生素A、B12、E等。
3、现代医学证明，当归提取物主要为当归油，有抗胆碱作用，抗氧化和清除自由基的作用，可抑制子宫收缩。其对子宫的作用具有“双向性”，其水溶性非挥发物质能兴奋子宫肌，使收缩加强，其挥发性成分则能抑制子宫，减少其节律性收缩，使子宫松驰。
