虽然有相关部门的支持，但是，作为一项全新的事业，要想立竿见影，很快就做出成效来，也并不是那么容易的。刘连馥回忆说，当初，农业部农垦司设立了“农垦绿色食品开发办公室”，由于当时相关方面的人才稀少，具体负责这项工作的，只有六七个人。“就那么几个人，挤在一间设备简陋的小办公室里，要资金没有，要经验也没有，经营着一个全国性的事业，那是十分艰难的。”但是，任何困难都敌不过有智慧的人。在中国首批绿色食品得到认证以后，1990年，他们在亚运会特需产品供应区举办了一个绿色食品宣传展销会。这个机会得之不易。在这个展销会上，中国的绿色食品不只为国人所识，并且吸引了来自20多个国家和地区外宾的注意力，中国的绿色食品首次大规模亮相，获得了很大的成功。
