随着新田大豆知名度的不断提升，产量的不断增加，一批以新田大豆为原料的深加工企业应运而生，新田县目前有大豆加工企业30余家，如湖南五月豆香公司、石羊醋水豆腐生产专业合作社以新田五月黄大豆、石羊鹅井水为原料制成的石羊醋水豆腐远近驰名；新田回香大豆专业合作社通过“公司+合作社+农户”的模式，带富了不少大豆种植大户；新田县豆家旺食品有限公司生产的豆浆、豆奶、豆腐花、豆腐、豆干、豆皮等系列产品，成为了闻名省内外的知名品牌。
近年来，随着人们对绿色有机食品需求的增加，绿色食品新田大豆更是声名显赫起来，斩获了多项荣誉。
在2011年12月举办的永州市首届农博会上，硒品园牌新田大豆荣获“最受欢迎产品奖”；在2012年12月举办的永州市第二届农博会上，用新田大豆制作的石羊醋水豆腐荣获“最畅销产品奖”；2012年，回香大豆在第十四届国际人与动物微量元素大会上成为唯一指定富硒大豆；在2015年1月于湖北恩施州举办的第二届中国硒博会上获得“中国名优硒产品奖”；2016年12月，成功赢得国家质检总局审核，获批为国家地理标志保护产品；2017年，石羊醋水豆腐合作社注册的“薪田五月黄”商标被省工商局评定为“湖南省著名商标”，新田大豆被省农业委评定为2017年度“湖南省十大农业区域公用品牌”。
事例是最好的佐证，荣誉是最好的证明。新田大豆，新田一绝，实至名归。
政府助力 地标添彩
2016年6月28日，在新田县召开的全国“土地质量地球化学调查成果服务精准扶贫经验交流会”上，富硒土地资源开发的“新田模式”受到与会专家教授一致肯定。
新田大豆产业化，就是新田富硒土地资源开发“新田模式”的有效尝试之一。
从2012年起，新田县委、县政府就成立了新田大豆开发指挥部，专抓大豆产业，制定出台了一系列的优惠政策，对大豆生产予以支持，同时与华南农大、广东农科院、中国大豆协会等科研院所进行深度合作，全面落实“品种提纯，耕作改革，技术改进”技术举措，推广依托“协会+农户+基地+市场”的规模化、标准化生产，到目前为止，已选择耕地质量好、交通方便、群众基础良好的区域创办县级优良品种繁育基地2个、高产示范片2个、高产示范点19个，全县年种植面积稳定在6万亩以上，新田大豆已成为新田第二大粮油作物和优势产业。
新田县委、县政府为进一步做大做强新田大豆产业，将积极引进高科技加工企业，通过龙头带动，努力实现种植规模进一步做大、加工产品进一步做优、生产效益进一步做高、品牌效应进一步做响的目标，使新田大豆产业成为新田农业增效、农民增收、财政增长的主导产业。
我们仿佛看见，新田大豆产业这艘巨轮已经扬帆，即将远航。
地理标志保护产品 2016年第63号
