（3）生产过程管理：按照《延怀河谷葡萄产区标准化栽培技术规程》进行生产管理。
（4）产品收获：果实的颜色，含糖量达到本品种的标准时，方可采收。
（5）生产记录要求：葡萄生产企业和农民专业合作经济组织，应当按照农产品质量安全法的要求建立生产记录，记载使用投入品使用情况、病虫害防治情况等，生产记录保存二年。
（6）安全要求：延怀河谷葡萄严格按照国家农业部颁布的绿色食品标准体系和有机食品标准体系及延怀河谷葡萄生产地区标准组织生产和管理。合理使用农业投入品，禁用国家明令禁止使用的高剧毒农药，严格执行农药安全间隔期，在有机葡萄园严格使用有机生物制剂，经农药残毒检测合格方可上市。
四、产品典型品质特性特征
（1）外在感官特征：延怀河谷葡萄果穗整齐，果粒均匀，有色品种果实着色深，果粉厚，味甜爽口。
（2）内在品质指标：葡萄采收时的可溶性固形物含量高。富含有机酸、矿物质及多种维生素和氨基酸，风味浓郁。
延怀河谷葡萄自农产品地理标志产品颁证后，已经获得授权延怀河谷葡萄农产品地理标志产品使用的7家合作社和2家公司的葡萄一直处于热销状态，设施葡萄采摘价格在80-120元/斤，平均销售价格保持在50-100元/斤，经过授权的露地葡萄基地葡萄采摘价格在15-20元/斤，销售价格稳定在6-10元/斤。带动了延庆区葡萄产业的发展，近年来葡萄设施产业种植规模不短扩大的同时，还辐射到浙江、黑龙江、山西、山西、天津和内蒙古等省市自治区。尤其2014年世界葡萄大会的成功宣传，以及葡萄一年两熟技术的成功研发，进一步扩大了延怀河谷葡萄品牌的知名度。
1998年延庆红地球、里扎玛特和黑奥林三个葡萄品种在全国葡萄专项展评会上均被评为优质产品；1998年9月河北怀来牛奶葡萄荣获第五届全国葡萄研讨会优质葡萄产品荣誉；2001年怀来县被河北省林业局授予河北省优质葡萄生产基地县荣誉证书；2002年怀来县被河北省农业厅授予河北葡萄之乡荣誉称号。2004年延庆金星无核葡萄获中国优质葡萄擂台赛金奖；在2007年9月大兴区举办的“2008年北京奥运推荐果品评选”综合组评比中，延庆县前黑龙庙村里扎玛特、黑奥林两个品种的有机葡萄荣获二等奖；2007年3月,延庆县有机葡萄示范基地建设项目获得国家级星火计划项目证书；同年11月，张山营镇前庙村有机葡萄示范基地获得“国家级标准化示范基地”称号。2008年前庙有机葡萄又被中国果品流通协会评为“中华名果”称号。2010年10月延庆葡萄在河北唐山举办的中国农产品博览会上荣获金奖。
2011年11月“延庆葡萄”农产品地理标志产品认证，2014年7月延怀河谷葡萄获得农产品地理标志产品认证。2016年12月延怀河谷葡萄荣获2016全国果菜产业百强地标品牌。2016年12月延怀河谷葡萄荣获2016全国果菜产业十佳文化传承地标品牌。
