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绥化鲜食玉米

作者:高金保 来源:黑龙江省绥化市农业农村局 收录:2019-1-2 点击:7144

依托资源保障和产业基础,不断优化投资环境,加快以资源换技术、换资本、换市场,着力建设产业特色鲜明的鲜食玉米加工体系。建立了“龙头企业+基地+农户”、“合作社+公司”、“企业+合作社+基地+农户”等产业化发展模式,带动了当地农民增收致富。目前,全市较大的鲜食玉米加工企业有40余家,加工能力10亿穗。引进全国客商在建玉米加工项目18项,新增加工能力2.5亿穗,新增冷藏能力近20万吨。开发鲜食玉米鲜穗、休闲食品、饮品、功能食品、复合食品50多种。

五、强化绿色优质,创新绿色科技模式引领市场供给发展。

在鲜食玉米适宜品种应用、种植区域优化、关键技术集成组装、机械配套应用、产品精深加工、品牌创建等方面取得很大成效,实现了绥化鲜食玉米的“品种优良化、栽培模式化、生产规模化、产品全化”,形成一套较完整的“立体、生态、多元、增品、增效综合栽培技术模式”在全省适宜范围内推广。以提高质量效益和竞争力为目标,通过基地建设、科技创新、市场营销、精深加工等关键环节工作,推动鲜食玉米向种、加、销全产业链经济发展,实现了鲜食玉米产业跨越发展,为全省农业结构调整创出新模式。

一是深入研究筛选适宜绥化地区种植的鲜食玉米优良品种。我市鲜食玉米种植区域广泛,全省四积温带以上地区均有种植,北林区、兰西县、海伦市、青冈县、肇东市、绥棱县是绥化市鲜食玉米主要主产区,2018年种植面积占比近80%,筛选适宜的优良鲜食玉米品种,是保证鲜食玉米产业健康发展的基础。利用全国20多家鲜食玉育种单位已经审定的和正在区域试验的150多个种植和品系,根据绥化自然环境条件和所需鲜食玉米的特征特性,通过区域实验筛选适合绥化地区生产应用的鲜食玉米。主推品中有万糯2000、京科糯2000、绿糯9、金糯262等10多个优良优质品种。

二是推广应用增品增效创新栽培技术。集成推广应用了种子包衣、拌种苗齐苗壮技术,因地配肥、立体施肥、全程供肥技术,鲜食糯玉米全程机械化栽培技术,玉米根茬粉碎还田技术,鲜食玉米有机食品、绿色食品生产技术,物理及生态防治玉米螟技术。

三是集成组装增品增效创新栽培模式。组装应用适时早播、早发苗、大垄大面积机械化栽培技术,开展鲜食玉米秸秆综合资源化利用研究,应用错期播种高产栽培模式。四是应用鲜食玉米专品类复合集成加工技术。引进推广鲜食玉米精深加工技术应用,调整鲜食玉米加工产品结构,发展鲜食水果玉米,引进国内外先进鲜食玉米加工生产线,甜糯玉米真空软包装、速冻鲜食玉米棒(粒)、玉米糊、玉米粥、玉米饮料等深加工产品,提高加工转化能力。

2017年、2018年绥化市分别获得“全国鲜食玉米产销示范基地”、“全国鲜食玉米产业示范区”称号。

绥化鲜食玉米
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