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黑龙江省:奔向高质量发展征程中的绿色食品产业

作者:韩玉龙 来源:黑龙江省绿色食品发展中心 收录:2019-10-28 点击:14114

2、模式经验:经过多年的探索和实践,该企业初步实现了种植业与养殖业、养殖业与加工业、企业与市场的良性循环,融合程度不断加深,基本上按照发展养鸡业—利用鸡粪做饲料发展万亩鱼池—利用鱼池淤泥肥田发展绿色饲料—建立绿色生猪基地(50万头),并以保底价格收购农户饲养的生猪(用猪粪为饲料喂养)—加工系列红肠—在大中城市设立直销店(网上销售平台)—年收入8亿元(带动农户增收2.4亿元)这一“路线图”,不断推动了产业融合向纵深领域延伸,促进了绿色食品高质量发展。

3、模式启示:产业融合度越深,效益才会越突出。对于绿色食品企业来讲,如果单纯就基地抓基地,就加工抓加工,或者把种植业与种养殖,特别是与产品加工分割开来,就很难实现高质量发展。只有实现全产业链的融合,深度化地融合,才有利于将更多的价值留给农户和企业。

(六)依靠品牌带动模式

1、模式特征:这一模式的主要特点是能够发挥优质优价市场机制的作用,强化龙头企业与基地农户之间的利益联结机制,最终形成基地产品质量——品牌——效益的良性发展机制,促进农民增收、企业增效和区域经济发展。以庆安县为代表。

2、模式经验:庆安县是我省绿色食品先行者。近年,该县聚焦高质量发展这篇大文章,促进现代农业提档升级。一是通过打造过硬基地夯实叫响品牌的基础。严禁施残留期长的农药和化肥,测土配方实施150万亩,改造中低产田20万亩,年秸秆还田95万亩,全县获得国家质量认证的耕地面积达到220万亩,占全县耕地面积的99.1%。二是通过构建新型产业集群壮大品牌经营主体。目前,全县龙头企业发展到13家,其中省级以上龙头企业达到5家,初步形成了米、豆、酒和薯四大产业加工集群。三是通过叫响区域公用品牌带动农户增收。“庆禾香”获“中国十大稻米区域公用品牌”称号,品牌价值达108亿元,产品销往全国20多个省及日韩等国家和地区。基地农户增收1600万元。以东禾集团为主体的产业联合体,入社土地36万亩,入社农户2858户, 2018年分红1314万元。

3、模式启示:只有经营好品牌,才会持续性发展。品牌是衡量产业和企业竞争力的重要标尺,市场竞争在很大程度上就是品牌的竞争。在经济社会发展新常态下,实施品牌战略,叫响做大品牌是转方式、调结构,实现绿色食品高质量发展的必由之路。

三、推动绿色食品高质量发展的“六个一”

今后一个时期,要在稳定现有发展规模、速度的基础上,重点在提升价值链,延长产业链,叫响品牌等方面有所突破,并带动高质量发展不断有新进展,力争尽快将黑龙江由绿色食品原料大省建成绿色食品加工大省。

(一)抓好一个“头”。我省经济发展与南方的差距,不仅是发展速度和质量上的差距,更是思想观念的差距。一是要搞好“训”。利用会议、论坛等多种形式,把更新思想观念作为重要内容,加强对绿色食品企业负责人进行全方位培训,引导企业负责人因循守旧,小富即安的陈旧观念,逐步树立大胆开拓,勇于进取,敢为人先的新思想,为绿色食品高质量发展奠定思想基础。二是推动“改”。引导企业负责人改变作坊式、家族式的经营方式,积极引入现代经营方式和现代经营理念,努力把绿色食品企业打造成为现代化企业。三是探索派。争取企业负责人支持,把一批经营理念新,思想先进,熟悉企业管理的相关人才派到企业参与管理,带动企业实现理念的更新。也可以组织企业负责人到南方发达地区企业挂职学习,在实践中感受和接纳先进的理念和先进的经验方式。

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