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盐池滩羊肉:走上G20和金砖峰会的宁夏美食

作者:孙永武 来源:宁夏回族自治区盐池县农牧局 收录:2018-12-6 点击:11148

(五)创新品牌宣传推介模式,提升品牌知名度。我们紧盯高端市场,从政府和企业两端发力开拓市场,一方面通过“以奖代补”鼓励产业链企业开发新产品,积极参加各类农产品展(博)览(销)会,加大营销力度,自主推介、开拓市场。另一方面我们借助“G20峰会”“金砖五国峰会”和党的“十九大”等国内国际大型宴会使用盐池滩羊肉有利时机,先后在杭州、深圳、上海、天津、北京、西安、厦门、广州、南京等10多个大中城市举办“盐池滩羊”品牌宣传推介会,县委、政府主要领导为“盐池滩羊”代言,邀请大型餐饮企业和高端酒店、商超、总厨、商贸、物流等行业的商会、协会负责人参加。并与京西宾馆、世界中餐业联合会签订了支持贫困地区发展战略合作协议。政府投资和西部机场物流共建盐池县城市候机楼航空货站,对空运和汽运冷鲜配送予以补助,降低以羊肉为主的农产品外运价格,极大方便广大群众。滩羊肉加工产品销售价格达到90-120元/公斤。

(六)挖掘滩羊品牌文化内涵,推动融合发展。抓住宁夏全域旅游示范区建设契机,深入挖掘盐池滩羊品牌文化价值,建成中国滩羊馆、滩羊雕塑和滩羊小镇等具有滩羊文化特色的标志性建筑。盐池滩羊文化产业园重点项目盐池滩羊研发中心、滩羊文化展示馆和农特产品展示展销中心建设列入《盐池县花马池盐池滩羊产业示范强镇建设项目》稳步推进。滩羊文化与盐池旅游文化相互融合,倾心构建滩羊文化旅游体系。以“滩羊宝宝”为吉祥物,羊抱枕、裘皮(羊绒)制品等为纪念品,把滩羊文化融入全国知名赛事中,通过黄花观赏节、荞麦花观赏节、沿长城全国自行车邀请赛、航空嘉年华等系列活动,尤其是与中国畜牧业协会、浙江大学中国农业品牌研究中心、世界中餐业联合会以及自治区相关部门、吴忠市人民政府成功举办的两届中国·盐池滩羊美食文化旅游节,进一步打造集品牌美食品鉴、长城旅游观光、体育运动休闲、生态旅游自驾、乡村旅游体验为一体的全域旅游发展新格局。不仅快速提高了盐池县的知名度和美誉度,也为全县旅游业的持续快速发展创造了条件。盐池滩羊产业不仅是全县农业农村经济的一号产业,更与盐池长城文化、红色文化、生态文化一起构筑起一道靓丽的盐池风景,吸引着更多人们的亲睐和向往。

三、取得的成效

在一系列措施的推动下,“盐池滩羊”品牌知名度和影响力得到进一步提升,品牌战略实现了历史性突破,在“盐池滩羊”区域公用品牌的影响力下,全县共培育出宁鑫等在区内外叫得响的企业商标品牌32个,品牌价值达68亿元,取得了前所未有的成绩。

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