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盐池滩羊肉:走上G20和金砖峰会的宁夏美食

作者:孙永武 来源:宁夏回族自治区盐池县农牧局 收录:2018-12-6 点击:10528

近年来,我县始终把滩羊产业作为脱贫富民的头号产业来抓,充分发挥特色优势,加大品牌建设力度,推动滩羊产业健康发展,有力地促进了群众脱贫致富。2017年,盐池滩羊饲养量达311.2万只,出栏达184.7万只,滩羊产业产值占农业总产值比重达60%,农民人均可支配收入一半以上来自滩羊产业。预计到2018年底,全县滩羊饲养量将达到315万只,出栏188万只。

一、盐池滩羊品牌建设取得成绩

通过制定“盐池滩羊”品牌战略发展规划,大力推广滩羊标准化生产,严格落实保种、饲养、加工等关键环节质量把控,健全全产业链追溯体系建设,实现了产业全链条质量追溯,确保了盐池滩羊肉的品质纯正和质量安全。2016年9月到目前,先后在杭州、天津、三亚、北京、上海、西安、广州、厦门、南京等10多个城市成功举办“盐池滩羊”品牌宣传推介会,继G20杭盐池滩羊肉:走上G20和金砖峰会的宁夏美食州峰会之后,“盐池滩羊”再次走上金砖国家领导人厦门会晤、上海合作组织青岛峰会和京西宾馆“十九大”国宴餐桌。2018年盐池滩羊肉产品畅销全国26个省(直辖市)35个大中城市,比2016年增加9个;销售点达到220家,比2016年增加66家;电商发展到53家,比2016年增加43家;预计滩羊肉外销量达1万吨,比2016年增加3500吨,外销比例由20%提高到37%;滩羊肉价格较2016年提高10-15元/公斤,维持在56元/公斤,旺季达到60元/公斤。2017年“盐池滩羊”地理标志证明商标入选全国商标富农和运用地理标志精准扶贫十大典型案例,“盐池滩羊肉”地理标志产品获得2017最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌,成功创建国家级农产品地理标志示范样板,获得2017年中国百强农产品区域公用品牌。《盐池滩羊养殖系统》成功入选第四批中国重要农业文化遗产。盐池县盐池滩羊入选第一批中国特色农产品优势区。盐池县人民政府获得2017中国农业品牌建设学府将--政府贡献奖。2018年在全区首届“中国农民丰收节”上盐池滩羊被授予宁夏十大优质农产品公用品牌。

“盐池滩羊”品牌取得一系列成绩的背后是滩羊人的不懈努力和艰辛付出,是盐池人民及历届县委、政府对滩羊的喜爱和对产业的热衷,更是长期以来区市党委、政府和上级部门的高度重视和大力支持。

二、主要做法

(一)加大滩羊产业扶持力度,夯实产业基础。近年来,我们抓住“盐池滩羊”被列入自治区“1+4”(优质粮食、草畜、瓜菜、枸杞、葡萄)优势特色产业和宁夏中部干旱带重点扶贫特色产业为契机,大力实施品牌战略,坚持走规模化、高端化、品牌化的发展路子,适时调整政策扶持关键环节,连续八年印发《盐池滩羊产业发展实施方案》,县财政滩羊产业发展资金从2010年的500万元增加到2018年的3600万元,全力推进滩羊产业标准化生产、品牌宣传与保护、质量追溯和市场营销四大体系建设。通过对规模养殖小区建设、种公羊投放、基础母羊、优质牧草种植、品牌宣传、市场开拓、信贷担保基金、基础母羊保险、动物防疫等环节进行扶持,促进了滩羊产业的健康发展。滩羊产业综合效益和核心竞争力得到进一步提升,滩羊优势特色产业发展基础进一步夯实。同时向各银行整合注入资金5000万元,建立风险补偿合作机制,实行“银行+企业+贫困户”融合发展模式,出台10个“菜单式快捷扶持政策”;银行按1:10的比例提供扶贫小额信贷支持产业发展。每年吸引金融支持资金10亿元。

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