目前，全市螃蟹养殖基地12个，面积达20万亩，现有规模专业批发交易市场2个，螃蟹养殖、流通经营户380家，农民专业合作社20家，养殖户千余户，综合产值6亿多元。为引领当地众多养殖企业和专业大户不断提高育苗、养殖管理水平，提升高邮湖大闸蟹的内在品质和市场美誉度，更好更快地推进高邮湖大闸蟹产业发展，高邮市成立了高邮湖大闸蟹行业协会和江苏高邮湖大闸蟹产业发展有限公司。协会、公司围绕品牌创建、市场营销、服务会员精准发力、积极作为。2016年起，在部分大中城市统一布局，线上线下开设数十家高邮湖大闸蟹专卖店，举办高邮湖大闸蟹香港专场推介活动，大大加快了高邮湖大闸蟹走向全国及海外大市场的步伐。同时，协会、公司还通过参加中国河蟹产业发展高峰论坛、中国餐饮博览会，加强与专业院校、科研机构的产学研合作，定期召开会员大会，组织技术培训等方式，不断向会员传授高邮湖大闸蟹养殖技术要点与品牌经营、品牌管理要诀。完善优化生态高效养殖模式，规范高邮湖大闸蟹“贯标”上市标准和各类品牌标识的使用管理，使高邮湖大闸蟹从幼苗培育、日常放养到“贯标”上市、商标使用全过程的质量控制水平迅速提升，高邮湖大闸蟹的市场美誉度、品牌知名度如日中天。
地理标志证明商标 注册号：13986868
地理标志保护产品 批准文号：2016年第128号
